David Spies
Frischer Merlot Rosé aus Rheinhessen. Einnehmender Duft nach Erdbeere und reifer Himbeere, feinwürzige Noten von Paprika. Leicht und unbeschwert, die dezente Restsüße optimal balanciert von einer frischen Säure.
Alkoholgehalt: 11 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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In den wärmsten Lagen des Weinguts Spies wachsen die französischen Merlot-Reben auf lockeren kalkhaltigen Lössböden. Im Weinkeller legen eine kurz Maischestandzeit und die gekühlte Gärung den Fokus klar auf eine saftige Frucht.
Im Glas präsentiert sich der Merlot Rosé von David Spies in einem zarten Lachsroséton. Das blumige Bukett duftet nach frischer Erdbeere und Himbeere mit feinwürzigen Noten, die an Paprika erinnern. Ein unbeschwertes Trinkerlebnis mit dezenter Restsüße und animierender Säure.
| Herkunft: | Deutschland |
| Region: | Rheinhessen |
| Rebsorten: | Merlot |
| Alkoholgehalt: | 11 % vol. |
| Geschmack: | feinherb |
| Zuckergehalt: | 15.3 g/l |
| Säure: | 7.3 g/l |
| Boden: | kalkhaltige Lössböden |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 8-12 °C |
| Trinkreife: | sofort |
| Lagerfähigkeit: | 3 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 4972402 |
| GTIN: | 4260367142096 |
| Inverkehrbringer: | Weingut Spies GbR Uwe und David Spies, Hauptstraße 26, 67596 Dittelsheim-Heßloch, Deutschland |
Die Spies haben es wohl im Blut, das Winzerhandwerk. Oder wie sonst lässt sich erklären, dass mit David Spies bereits die dritte Generation im rheinhessischen Dittelsberg Weine in einem breiten Spektrum vom unkomplizierten süffigen Alltagswein bis hin zum anspruchsvollen Lagenwein keltert? Dabei bleiben die Weine stets erschwinglich und der Genuss steht im Vordergrund. Im Stil des Hauses sind die Weine geschmeidig und voll in der Frucht, was ihnen allesamt einen herrlichen Trinkfluss verleiht. Nach Ausbildung (u.a. bei Bassermann Jordan) und Studium in Geisenheim steht David Spies seit 2018 auch mit seinem Namen für leidenschaftlich akribische Arbeit in den Lagen rund um den Klopp- und Leckerberg. Schon lange kein Geheimtipp mehr, wird er als aufstrebender Name in Rheinhessen gehandelt. Sein feines Gespür für die einzelnen Lagen des Weinguts sowie die konsequente Fokussierung auf Qualität lässt erwarten, dass in Zukunft noch Großes vom Weingut Spies zu verkosten sein wird.
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Der Merlot Rosé feinherb 2021 von David Spies ist ein Roséwein aus dem Anbaugebiet Rheinhessen in Deutschland. Der Merlot Rosé feinherb 2021 ist feinherb, wird aus Merlotgekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 11 % vol. und sollte bei 8-12 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Rheinhessen und des Weinguts David Spies finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
