David Spies
Genussriesling vom Jungwinzer des Jahres 2020, David Spies. Mit purem Ausdruck einer aromatischen, reifen Frucht nach Pfirsich und Zitrusfrüchten, frischer Säure und unbeschwertem Charakter.
Alkoholgehalt: 11.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Seine Gutsweine charakterisiert David Spies selbst als "verwurzelt". Und genau so präsentiert sich der Gutsriesling: mit schöner Rebsortentypizität, Ausdruck des Dittelsheimer Terroirs und dem genussorientierten, beschwingten Stil des Hauses. Engagiertes Winzerhandwerk im Weinberg und im Keller im Einklang mit einer schonenden Weinbereitung bilden die Basis für diesen Rheinhessen-Riesling.
Im Glas zeigt der trockene Riesling von David Spies ein klares Zitronengelb. Darüber finden wir Aromen nach reifen gelben Früchten wie Pfirsich und Mirabelle mit frischen zitrischen Noten. Am Gaumen saftig mit animierend frischer Säure und leicht schmelziger Frucht. Ein Genussriesling von Jungwinzer David Spies.
Herkunft: | Deutschland |
Region: | Rheinhessen |
Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
Rebsorten: | Riesling |
Alkoholgehalt: | 11.5 % vol. |
Geschmack: | trocken |
Zuckergehalt: | 8 g/l |
Säure: | 7 g/l |
Ausbau: | 100% Edelstahl |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
Trinktemperatur: | 10-12 °C |
Trinkreife: | sofort |
Lagerfähigkeit: | 5 Jahre |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Art.-Nr.: | 4971376 |
GTIN: | 4260367142676 |
Inverkehrbringer: | Abfüller David Spies, Hauptstraße 26, 67596 Dittelsheim-Heßloch, Deutschland |
Die Spies haben es wohl im Blut, das Winzerhandwerk. Oder wie sonst lässt sich erklären, dass mit David Spies bereits die dritte Generation im rheinhessischen Dittelsberg Weine in einem breiten Spektrum vom unkomplizierten süffigen Alltagswein bis hin zum anspruchsvollen Lagenwein keltert? Dabei bleiben die Weine stets erschwinglich und der Genuss steht im Vordergrund. Im Stil des Hauses sind die Weine geschmeidig und voll in der Frucht, was ihnen allesamt einen herrlichen Trinkfluss verleiht. Nach Ausbildung (u.a. bei Bassermann Jordan) und Studium in Geisenheim steht David Spies seit 2018 auch mit seinem Namen für leidenschaftlich akribische Arbeit in den Lagen rund um den Klopp- und Leckerberg. Schon lange kein Geheimtipp mehr, wird er als aufstrebender Name in Rheinhessen gehandelt. Sein feines Gespür für die einzelnen Lagen des Weinguts sowie die konsequente Fokussierung auf Qualität lässt erwarten, dass in Zukunft noch Großes vom Weingut Spies zu verkosten sein wird.