Di Majo Norante

Don Luigi Riserva DOC 2013

Rotwein trocken

Flaggschiff von Di Majo Norante mit 12-monatiger Barriquereife: Intensive Aromen nach reifen dunklen Früchten in Duft und Geschmack, fleischig und dicht am Gaumen, mit perfekt balancierter Säure und ausgewogenen Tanninen. Langer, fruchtiger Nachhall.

Alkoholgehalt: 14.5 % vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite


Preise inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

Don Luigi Riserva ist Don Luigi Di Majo Norante, dem Patriarchen von Di Majo Norante, gewidmet. Dem Flaggschiff des Weinguts wird eine lange Mazerationszeit auf den Schalen gegönnt, was maßgeblich zur bemerkenswerten Konzentration dieses Rotweines beiträgt. Anschließend reift der Wein für 12 Monate in neuen Barriques aus Allier- und Troncais-Eiche. Der resultierende Wein darf als Referenz eines Montepulciano aus der Region Molise gelten.

Im Glas präsentiert Don Luigi Riserva ein intensives Granatrot mit violetten Reflexen. Im intensiven wie auch komplexen Bukett finden wir Aromen nach reifen Waldbeeren, Sauerkirsche und Pflaume, darüber vielfältige Noten von Eichenholz, Mandeln und Kakao. Am Gaumen kraftvoll und üppig, mit einer bemerkenswerten Balance aus fleischiger Frucht, perfekt integrierter Säure und reifen Tanninen.

Genießen Sie diesen kraftvollen Rotwein von Di Majo Norante zu gebratenem Lammfleisch, herzhaften Nudelgerichten oder gereiftem Käse.

Rebsorten 
90% Montepulciano, 10% Aglianico

Herkunft:Italien
Region:Molise
Qualitätsstufe:Molise DOC
Alkoholgehalt:14.5 % vol.
Geschmack:trocken
Zuckergehalt:5.00 g/l
Säure:2.00 g/l
Ausbau:12 Monate im Barrique
Nettofüllmenge/-volumen:0.750 l
Trinktemperatur:16-18 °C
Lagerfähigkeit:bis 2025
Allergenhinweis:enthält Sulfite
Art.-Nr.:3993428
GTIN:8011315000366

Alessio Di Majo Norante bezeichnet sich selbst als „dickköpfigen, gegen den Strom schwimmenden Weinbauern“. Er hält nichts davon, Rebsorten anzubauen, die es überall auf der Welt zuhauf gibt. Stattdessen schwört er auf alteingesessene, traditionelle Varietäten der Molise, die eigenständige und charakterstarke Gewächse ergeben. Von diesen alten Sorten hat er über Jahre hinweg die besten Klone jeweils passend zu den Begebenheiten in den einzelnen Parzellen ausgesucht.

Zur Herausarbeitung der spezifischen Sortencharakteristik, aber auch zur Erhaltung der authentischen Stilistiken, mazeriert Alessio die Trauben für die Rotweine einen ganzen Monat lang - so wie es bereits zur Zeit der Gründung des Weingutes um das Jahr 1800 üblich war. Parallel wendet er aber auch den neuesten Stand des Wissens und der Technik im Weinbau an, um seinen Kreszenzen Lager- und Reifepotenzial zu verleihen. Diese einmalige Verbindung aus Tradition und Moderne drückt sich in jedem der Weine aus.

Alle Di Majo Norante-Weine bei edelrausch 

Inverkehrbringer: Di Majo Norante, C.da Ramitello - 86042 Via Colle Savino, 6 Campomarino (CB) - Italia 

Mehr Informationen

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Der Don Luigi Riserva DOC 2013 von Di Majo Norante ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Molise in Italien. Der Don Luigi Riserva DOC 2013 ist trocken, wird aus gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14.50 % vol. und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Molise und des Weinguts Di Majo Norante finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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