Dönnhoff
Dieser saftige, feinherbe Dönnhoff-Riesling spannt einen aufregenden Bogen von Mineralität über reifer Säure bis hin zu einer feinen Frucht von Apfel und süßer Limette. Rassig mit Trinkfluss.
Alkoholgehalt: 9.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Der Krötenpfuhl am Nordrand von Bad Kreuznach ist eine der aufstrebenden Lagen des Weinguts von welcher in den nächsten Jahre noch einiges zu erwarten sein wird. Der nach Süden ausgerichtete Hand bringt auf seinen Böden von Kiesel und Lößlehm, kleinbeeriges und hochkonzentriertes Lesegut hervor. Die Weine aus dieser Lage sind von markantem eigenständigem Charakter und glänzen mit Kräuterwürze, konzentrierter Frucht und schöner Mineralik. Kellermeister Cornelius Dönnhoff belässt den Trauben ihre typische pikante Säure und vervollkommnet den Rebsortenausdruck mit bedachtem Holzeinsatz.
Im Bukett des Riesling Kreunznacher Krötenpfuhl finden wir Noten von kandierter Aprikose, reifem Apfel und Weinbergspfirsisch, darüber kräuterwürzigen Nuancen und einen Hauch von Akazienhonig. Am Gaumen ein spannungsgeladenes Spiel aus süßlicher Frucht und filigraner Säure, mit prägnanter Würze und einer kühlen Mineralnote. Ein einnehmender Riesling, anschmiegsam und animierend zugleich am Gaumen - idealer Speisenbegleiter.
"Prototypical Kabinett with a light body, effusive red apples, then a long, mineral finish. Did somebody say this was an off-dry wine? Yes, but the balance make it extremely food-friendly. From organically grown grapes with Fair'n Green certification. Drink now. Screw cap." James Suckling
Herkunft: | Deutschland |
Region: | Nahe |
Rebsorten: | Riesling |
Alkoholgehalt: | 9.5 % vol. |
Geschmack: | feinherb |
Filtration: | ja |
Ausbau: | Edelstahl, Eichenfass |
Boden: | Kiesel, Lößlehm |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
Trinktemperatur: | 8-10 °C |
Trinkreife: | sofort |
Lagerfähigkeit: | 5 Jahre |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Art.-Nr.: | 4981346 |
GTIN: | 4260031854362 |
Inverkehrbringer: | Erzeugerabfüllung Weingut Hermann Dönnhoff, 55585 Oberhausen/Nahe, Deutschland |
Helmut Dönnhoff ist einer der wenigen deutschen Winzer mit Weltruhm. Kein Grund für ihn sich auszuruhen, nein, seine Rieslinge werden immer noch besser, faszinieren trocken wie süß. (Der Feinschmecker, 2011)
Stuart Pigott: Winzer des Jahres 2014
Eichelmann: Weingut des Jahres 2012
Feinschmecker: FFFFF
Inverkehrbringer:
Weingut Dönnhoff · Bahnhofstraße 11 · 55585 Oberhausen