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Domaine Eric Louis

Sancerre Blanc AOP 2018

Weißwein

Eric Louis' weißer Sancerre sprüht vor Intensität, mit Aromen von Johannisbeeren, Stachelbeeren und Pfirsich, umspielt von eleganten Kräuternnoten, die an Salbei und Basilikum erinnern, und einer geschliffenen Säure.

Alkoholgehalt: 12.5 % vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Sauvignon Blanc wird vierlorts angebaut, aber von der Loire kommen besonders klare und finessenreiche Weine. Eric Louis kreiert in seinem kleinen Familienbetrieb schöne Beispiele dafür. Sein weißer Sancerre sprüht vor Intensität, mit Aromen von Johannisbeeren, Stachelbeeren und Pfirsich, umspielt von eleganten Kräuternnoten, die an Salbei und Basilikum erinnern, und einer geschliffenen Säure.

Rebsorte 
100% Sauvignon Blanc

Herkunft:Frankreich
Region:Loire
Qualitätsstufe:Sancerre AOP
Alkoholgehalt:12.5 % vol.
Nettofüllmenge/-volumen:0.750 l
Trinktemperatur:8-12 °C
Lagerfähigkeit:bis 2024
Allergenhinweis:enthält Sulfite
Art.-Nr.:339186
GTIN:3760032565638

Das Weingut Eric Louis hat seinen Ursprung in "Les Celliers de la Pauline" (Pauline Keller), der Urgroßmutter von Eric. Sie begann 1860, ihren Wein auf den Märkten zu verkaufen. Ihr Sohn Julien übernahm die Fackel und gab diese an seinen Sohn Leon weiter. Heute pflegt Eric mit Liebe und Respekt das Erbe seiner Vorfahren.

Das heutige Anbaugebiet umfasst achtzehn Hektar rund um Thauvenay auf den Hügeln südöstlich von Sancerre. Es ist die Vielfalt der Böden von Sancerre, Pouilly-Fumé, Menetou-Salon und Quincy, die den Weinen von Eric Louis Reichtum und Komplexität verleiht. Die Reben wachsen in Sancerre und Pouilly-Fumé auf einem Boden von 2/3 Lehm-Kalk und 1/3 Feuerstein. Menetou-Salon steht für Ton und Kalkstein, Quincy für Sand.

Seine qualitativ hochwertigen traditionellen Weine keltert Eric Louis mit modernen Verfahren. Die Reben werden mit rein biologischen Mitteln gepflegt. Nach sorgfältiger Auslese werden die besten Trauben langsam in einer horizontalen Presse extrahiert. Es folgt eine temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks.

Der Keller im Dorf, direkt vor der Burg, beherbergt auch Fässer aus Eiche und Akazie sowie eine Probierstube, ideal für eine genüssliche Kostprobe des neuen Jahrgangs!

Alle Eric Louis Weine bei edelrausch 

Inverkehrbringer: Domaine Eric Louis, Le Bourg, 26 rue de la Mairie, 18300 Thauvenay, France

Mehr Informationen

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Der Sancerre Blanc AOP 2018 von Domaine Eric Louis ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Loire in Frankreich. Der Sancerre Blanc AOP 2018 ist , wird aus gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12.50 % vol. und sollte bei 8-12 °C genossen werden. Weitere Weine aus Frankreich, der Weinregion Loire und des Weinguts Domaine Eric Louis finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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