Domaine Faiveley

Pommard AOC 2015

Rotwein trocken

Der Pommard von Faiveley zeigt sich fruchtbetont und mit dezentem Einfluss von Eiche - ein reichhaltiger Pinot Noir von der Côte de Beaune.

Alkoholgehalt: 13 % vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite


Preise inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

In Nachbarschaft der Gemeinde Beaune gehören die Weinberge um die Ortschaft Pommard, nach welcher die Appellation benannt ist, zu den bedeutenden an der Côte de Beaune. Seit Jahrhunderten genießen die Weine weltweit ein hohes Ansehen. Nach händischer Lese und Selektion werden die Trauben teilweise mit den Rappen vergoren und nach einer 19-tägigen Maischegärung abgezogen. Die Umwälzung erfolgt schonend durch ein Schwerkraftsystem. Es folgt eine 12-monatige Reife in teilweise neuen französischen Eichenfässern. Das Jahr 2015 bescherte den Winzern im Burgund durch ausgezeichnete Wetterbedienungen einen großen Jahrgang mit reichhaltigen Weinen.

Genauso kräftig zeigt sich das klare Rubinrot des Faiveley Pommard. Die Nase umspielt eine Fülle an Fruchtaromen von Schwarzkirsche, Brombeere, Heidelbeere und Pflaume. Leichte Einflüsse von Eichenholz und eine warme Gewürznote komplettieren das animierende Bukett. Am Gaumen zeigt sich dieser Pinot Noir von hoher Präsenz mit präziser Balance von Säure und Tannin. Die intensive Frucht nach roter und schwarzer Kirsche, Blaubeere, Brombeere und Pflaume verbindet sich mit dezenten Reifenoten und einer elegant würzigen Eichenholzaromatik zu einem vielschichtigen Burgunder mit langem Abgang.

Herkunft:Frankreich
Region:Burgund
Appellation:Pommard AC
Rebsorten:Pinot Noir
Alkoholgehalt:13 % vol.
Geschmack:trocken
Filtration:ja
Ausbau:12 Monate französische Eiche
Boden:Kalk, Ton, Lehm
Verschluss:Naturkorken
Nettofüllmenge/-volumen:0.75 l
Trinktemperatur:16-18 °C
Trinkreife:sofort
Lagerfähigkeit:10+ Jahre
Allergenhinweis:enthält Sulfite
Art.-Nr.:332382
GTIN:3351001001518
Inverkehrbringer:Domaine Faiveley, 8 rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges, France

Die Domaine Faiveley liegt zwischen Beaune und Dijon in Nuits-St-Georges und wurde im Jahr 1825 durch Pierre Faiveley gegründet. Im Laufe der Zeit hat die Familie Faiveley ihr Gut erweitert und besitzt jetzt Parzellen in Gevrey-Chambertin, Pommard, Volnay, Puligny-Montrachet, Mercurey und weiteren Ortschaften des Burgund. Es werden ausschließlich Chardonnay und Pinot Noir angebaut. 2004 übernahm François Faiveley die Führung des Weinguts und erneuerte sein Team. Zudem investierte er stark in neue Anlagen für den Keller und die Weinberge.

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Der Pommard AOC 2015 von Domaine Faiveley ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Burgund in Frankreich. Der Pommard AOC 2015 ist trocken, wird aus Pinot Noirgekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13 % vol. und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Frankreich, der Weinregion Burgund und des Weinguts Domaine Faiveley finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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