Die Pinot-Noir-Trauben für den La Créole von Huguenot entstammen ausgewählten Lagen im Süden von Dijon, genauer gesagt in den Dörfern Brochon und Fixin. Die Hänge sind nach Osten ausgerichtet in bis etwa 300 Meter Höhe über dem Meeresspiegel. Die Böden sind sehr lehmig mit einigen kalkhaltigen Kieselsteinen an der Oberfläche. Ausbau für mindestens zwölf Monate in Eichenfässer verschiedener Herkunft und verschiedener Küfer.
Der La Créole Côte de Nuits Villages präsentiert sich in drunklem Rubingranat im Glas. Das fruchtig-würzige Bukett ist geprägt von Aromen nach saftiger Schwarzkirsche und Johannisbeere, begleitet von Erinnerungen an Waldboden und Zimt. Am Gaumen kraftvoll und komplex, dabei mit der typischen Eleganz und Abgerundetheit der Appellation. Die in jungen Jahren noch recht präsenten Tannine versprechen langes Reifepotenzial.
Genießen Sie ihn zu allen roten Fleischsorten, Terrinen und Pasteten, lang gebratenem Lamm und geschmortem Kalbfleisch.
Herkunft
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Appellation:
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Côte de Nuits Villages AOC |
| Weingut: | Domaine Huguenot |
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Region:
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Burgund |
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Land:
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Frankreich |
Produktdetails
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2018 |
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Weinart:
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Rotwein |
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Alkoholgehalt:
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13 % vol. |
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Rebsorte:
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Pinot Noir |
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Boden:
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Lehm, Kalk |
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Ausbau:
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12 Monate im Eichenfass |
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Trinktemperatur:
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16-18 °C |
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Lagerpotenzial:
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8 Jahre |
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Verschluss:
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Naturkorken |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Domaine Huguenot Père et Fils, Marsannay-la Côte d'Or, France |
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Appellation:
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Côte de Nuits Villages AOC |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-10888 |
Die Weine von Huguenot sind fest und langlebig - und schwer zu bekommen. Familienoberhaupt Jean-Louis Huguenot ist im ganzen Burgund als "le Viking" - der Wikinger -, bekannt. Diesen Spitznamen hat er sich sicher wegen seines überaus üppigen Rauschebarts verdient, nicht wegen seiner wilden Art: Die Weine sind fest, langlebig und verfügen über reichlich burgundische Terroir-Würze.
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Der Côte de Nuits Villages La Créole 2018 von Domaine Huguenot ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Burgund in Frankreich. Der Côte de Nuits Villages La Créole 2018 ist trocken, wird aus Pinot Noir gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13 und sollte bei 16-18°C genossen werden. Weitere Weine aus Frankreich, der Weinregion Burgund und des Weinguts Domaine Huguenot finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!