Domaine Huguenot

Gevrey Chambertin Les Crais 2017

Rotwein trocken

Eleganter Burgogne-Village von Huguenot, finessenreich und elegant, mit reintönigen Aromen nach roten und schwarzen Beeren in Einklang mit subtilen Barrriquenoten.

Alkoholgehalt: 13 % vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite


Preise inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

Gevrey Chambertin ist als Heimat der meisten Grand Cru- und Premier Cru-Lagen die höchst geschätzte Village-Appellation an der Côte d’Or. Mit akribischer, biologischer Weinbergsarbeit und schonenden Kellertechniken hat sich das Familienweingut Huguenot einen ausgezeichneten Ruf erarbeitet. Der Hausstil ist von klarem Terroirausdruck, Eleganz und Finesse geprägt. Die im Bereich Gevrey Chabertin gewachsenen Trauben werden händisch geerntet und akribisch selektiert. Schwerkraft bewegt diese schonend durch die einzelnen Bereitungsschritte. Für einen optimalen und behutsamen Aromenauszug wird das nur teilweise entrappte Lesegut wird für mehrere Tage kalt mazeriert. Es folgt eine zweiwöchige Maischegärung bevor der Wein für bis zu 18 Monate in erst und zweit-belegten Eichenbarriques reift. Je nach Jahrgang werden Reifedauer und Anteil neuer Fässer genau abgewogen um stets die filigrane Eleganz des Pinot Noirs im Vordergrund und Eichenholznoten dezent im Hintergrund zu halten.

Das Jahr 2017 war durch das Ausbleiben von Wetterextremen – nach schweren Ernteausfällen in den Jahren 2015 und 2016 – ein Geschenk für Winzer des Burgunds. Sowohl Menge als auch Qualität bewegen sich auf einem hohen Niveau und Weine dieses Jahrgangs zeigen einen klaren Terroirausdruck, delikate Fruchtaromen, einiges an Tannin und erfreuen mit Zugänglichkeit und früher Trinkreife.

Der Gevrey-Chambertin von Huguenot kleidet sich in tiefes Rubinrot und offeriert ein vielschichtiges Bukett nach Chassis, schwarzer Kirsche und Brombeere. Insgesamt sehr dicht mit weiteren Noten von Veilchen, dezenter Barriquewürze und erdigen Anklängen. Am Gaumen sehr fein mit viel Eleganz in den Tanninen. Von üppigem Körper finden wir abermals eine klare Primärfrucht, bestimmt von Aromen nach Erdbeere, schwarzer Kirsche, Johannisbeere und Anflügen von Brombeere. Komplettiert wird der elegante Eindruck von dezent im Hintergrund liegenden, strukturgebenden Barriquenoten von Vanille, Rauch und würzigem Eichenholz. Sehr lang im Nachhall mit würzigen Anklängen.

Herkunft:Frankreich
Region:Burgund
Appellation:Gevrey Chambertin AOP
Rebsorten:Pinot Noir
Alkoholgehalt:13 % vol.
Geschmack:trocken
Ausbau:Barrique
Verschluss:Naturkorken
Nettofüllmenge/-volumen:0.75 l
Trinktemperatur:16-18 °C
Trinkreife:sofort
Lagerfähigkeit:10 Jahre
Allergenhinweis:enthält Sulfite
Art.-Nr.:332312
Inverkehrbringer:Abfüller SCEA Domaine Huguenot Père et Fils, Marsannay-la Côte d'Or, Frankreich

Domaine Huguenot & Fils , Gevrey-Chambertin: Dieses sehr alte und renommierte Weingut erzeugt beste Burgunder mit Finesse und Eleganz. Rubinrot, Präzise im Duft und Gaumen. Voller knackiger Frucht und einem feinen würzigen Akzent. Die Reben der Domaine Huguenot stehen in vielen kleinen Parzellen der nördlichen Gemeindes der Côte de Nuits, zwischen Marsannay und Gevrey-Chambertin. Die Reben sind zwischen 30-40 Jahre alt und werden sukzessive neu gepflanzt. Die Rotweine werden mit offener Maischegärung vergoren und 12 bis 18 Monate im Barrique gelagert, die Weißen 8 bis 10 Monate. Die Weine sind typisch für die Côte de Nuits, kräftig mit vollem Tannin, in den letzten Jahren wahre Höhenflüge in der Qualität.

Alle Huguenot-Weine bei edelrausch 

Inverkehrbringer: Michael Walker, Breitwiesenstr. 4, 72147 Nehren

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Der Gevrey Chambertin Les Crais 2017 von Domaine Huguenot ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Burgund in Frankreich. Der Gevrey Chambertin Les Crais 2017 ist trocken, wird aus Pinot Noirgekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13 % vol. und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Frankreich, der Weinregion Burgund und des Weinguts Domaine Huguenot finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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