Domaine Lafage
"One of the finest wines I’ve tasted from the estate", zeigte sich Jeb Dunnuck begeistert: Duft nach reifen schwarzen Früchten, Lavendel und Kräutern, am Gaumen vollmundig und reichhaltig, dabei ungemein elegant und seidig.
Alkoholgehalt: 15 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Die Trauben für den Rotwein Fundació stammen von den ersten Parzellen, die bei der Gründung der Domaine Lafage gepflanzt wurden. Rund um das Dorf Maury gelegen, bringen sie die verschiedenen Terroirs des Vallée de l'Agly zusammen, darunter Mergel, Sandstein, grauer Splint und schwarzer Mergel. Die Trauben der etwa 40 Jahre alten Rebstöcke werden einer langen Gärung und Mazeration unterzogen, woran sich eine 20-monatige Lagerung in Barriquefässern aus französischer Eiche in Zweitbelegung anschließt.
In leuchtendem Granatrot kommt der Fundació ins Glas. Darüber entfalten sich Aromen nach reifer Brombeere, Crème de Cassis und Kirsche, umspielt von Lavendelnoten und kräuterwürzigen Nuancen. Reichhaltig und kraftvoll am Gaumen, die fleischige Frucht akzentuiert von Pfeffer- und Lakritznuancen, dabei elegant und geschmeidig mit samtigweichen Tanninen. Langer, aromatischer Nachhall.
| Herkunft: | Frankreich |
| Region: | Roussillon |
| Appellation: | Côtes du Roussillon AOP |
| Rebsorten: | Syrah, Grenache |
| Alkoholgehalt: | 15 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Zuckergehalt: | 2.3 g/l |
| Säure: | 3.4 g/l |
| Ausbau: | 20 Monate in Barriques |
| Boden: | Mergel, Sandstein, grauer Splint und schwarzer Mergel |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Trinkreife: | sofort |
| Lagerfähigkeit: | 10 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 3373Z20456 |
| GTIN: | 3760031473859 |
| Inverkehrbringer: | Abfüller SCEA Maison Lafage Mas Miraflors Route de Canet 66000 Perpignan Frankreich |
Die Weine der Domaine Lafage stehen für eine einzigartige Perfektion aus Frucht, Kraft und Eleganz. Hinter dem bemerkenswerten Erfolg dieses Weinguts steht das Winzer-Ehepaar Lafage, das mit seinen charakterstarken Weinen ein außerordentliches Maß an Einfühlungsvermögen in die Reben, hohen technischen Sachverstand und einen feinen Geschmack unter Beweis stellt. Die wertvollsten Pfründe von Eliane und Jean-Marc Lafage jedoch stellen die erstklassigen und zum Teil spektakulär gelegenen Weinberge dar. Bevorzugt mit einheimischen Rebsorten wie Grenache Gris, Grenache Noir, Mourvèdre, Muscat d‘Alexandrie und Carignan bestockt, bilden sie die Basis für außergewöhnliche Weinindividuen. Stellvertrend seien nur die steilen Lagen der alten Weinberge im Terroir "Vallée de l‘Agly" genannt, wo die Trauben für den Cayrol, einen kräftigen, geschliffenen und eigenständigen Rotwein aus der Rebsorte Carignan gedeihen.
Maison Lafage, Rond-point Mas Miraflors, Mas Miraflors, 66000 Perpignan, France
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Der Fundació 2018 von Domaine Lafage ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Roussillon in Frankreich. Der Fundació 2018 ist trocken, wird aus Syrah, Grenachegekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 15 % vol. und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Frankreich, der Weinregion Roussillon und des Weinguts Domaine Lafage finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
