Domaine Lafage

Les Onze Terrasses 2011

Rotwein trocken

In neuen Barriques gereifte Prestige-Cuvée von Lafage. Spannungsreiche und tiefgründige Verbindung von Syrah, Carignan und Grenache von Schiefersteillagen mit dichten Aromen schwarzer Früchte, opulenter Holzwürze und eleganter Schiefermineralität.

Alkoholgehalt: 15 % vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite


Preise inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

Die Reben von Syrah, Carignan und Grenache für die Spitzen-Cuvée der Domaine Lafage wachsen in elf ausgewählten Terrassenlagen (frz.: "onze terrasses") des Weinguts. Viele Lagen des Roussillon erbringen durch fruchtbare Böden und optimales Weinbauklima hohe Erträge und fruchtbetonte Weine. Jean Marc Lafage entscheidet sich beim Les Onze Terrasses für sehr karge Schiefer- Granitböden und eine grüne Lese, welche die Erträge auf extrem niedrige 12 Hektoliter je Hektar reduziert. Dies und die optimale Ausrichtung der Weinberge nach Süden und Südwesten lässt eine spannungsreiche und enorm tiefgründige Cuvée entstehen.

Die Syrah-Partie sorgt für eine würzige schwarze Frucht, während der Carignan kraftvolle Tannine, Farbe, und Säure beisteuert. Kleinere Anteile an Grenache geben runde Fülle. Die Trauben werden händisch und selektiv gelesen, manuell entrappt und noch im Weinberg in mobile Gärbehälter geladen um eine möglichst schnelle Verarbeitung und reinsten Fruchtausdruck zu gewährleisten. Während der langen Maischegärung wird der Tresterhut täglich manuell untergestoßen um eine möglichst schonende Extraktion zu erzielen. Die Fruchtkonzentration und die kraftvolle Statur des Weines erlauben eine lange Reife in ausschließlich neuen Barriques.

Schon im Glas zeigt sich Les Onze Terrasses sehr konzentriert in einem tiefen Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Das Bukett ist kraftvoll, dicht und vielschichtig. Wir finden satte Aromen nach schwarzen Beeren wie Brombeere und würzige Anklänge des Syrah, die schmeichelnde, weiche rote Frucht des Grenache sowie die tiefgründige Eleganz des Carignan. Unverkennbar kraftvolle Eichennoten der neuen Barriques schlagen sich in Noten von Vanille, Rauch und Eichenholz nieder, welche von Schiefer- und Feuersteinaromen des Terroirs begleitet werden. Am Gaumen zupackend und von opulenter Statur. Die konzentrierte schwarze Frucht nach Pflaume, Brombeere und Cassis wird von kraftvollen Tanninen und Säure gerahmt, die perfekt mit der rauchigen Eichenholzaromatik harmonieren und in einen sehr langen Nachhall von edlen Gewürzen und von an Feuerstein erinnernde Mineralität überleiten.

Herkunft:Frankreich
Region:Roussillon
Appellation:Côtes du Roussillon Villages les Aspres AOP
Rebsorten:Syrah, Grenache, Garignan
Alkoholgehalt:15 % vol.
Geschmack:trocken
Ausbau:25 Monate neues Barrique
Boden:Schiefer, Granit
Verschluss:Naturkorken
Nettofüllmenge/-volumen:0.75 l
Trinktemperatur:16-18 °C
Trinkreife:sofort
Lagerfähigkeit:20 Jahre
Allergenhinweis:enthält Sulfite
Art.-Nr.:3373Z20459
Inverkehrbringer:Abfüller SCEA Maison Lafage Mas Miraflors Route de Canet 66000 Perpignan Frankreich

Die Weine der Domaine Lafage stehen für eine einzigartige Perfektion aus Frucht, Kraft und Eleganz. Hinter dem bemerkenswerten Erfolg dieses Weinguts steht das Winzer-Ehepaar Lafage, das mit seinen charakterstarken Weinen ein außerordentliches Maß an Einfühlungsvermögen in die Reben, hohen technischen Sachverstand und einen feinen Geschmack unter Beweis stellt. Die wertvollsten Pfründe von Eliane und Jean-Marc Lafage jedoch stellen die erstklassigen und zum Teil spektakulär gelegenen Weinberge dar. Bevorzugt mit einheimischen Rebsorten wie Grenache Gris, Grenache Noir, Mourvèdre, Muscat d‘Alexandrie und Carignan bestockt, bilden sie die Basis für außergewöhnliche Weinindividuen. Stellvertrend seien nur die steilen Lagen der alten Weinberge im Terroir "Vallée de l‘Agly" genannt, wo die Trauben für den Cayrol, einen kräftigen, geschliffenen und eigenständigen Rotwein aus der Rebsorte Carignan gedeihen.

Maison Lafage, Rond-point Mas Miraflors, Mas Miraflors, 66000 Perpignan, France

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Der Les Onze Terrasses 2011 von Domaine Lafage ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Roussillon in Frankreich. Der Les Onze Terrasses 2011 ist trocken, wird aus Syrah, Grenache, Garignangekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 15 % vol. und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Frankreich, der Weinregion Roussillon und des Weinguts Domaine Lafage finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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