Domaine Paul Blanck
Aus der Grand Cru Lage "Fürstentum" mit ihren kalkhaltigen Böden stammt dieser reichhaltige Wein. Nach der Lese reift der Most zwölf Monate auf der Hefe im Fuder und der Wein später zwei Jahre auf der Flasche. So entwickeln sich üppige Aromen von exotischen Früchten und eine deutliche mineralische Würze. Ein großartiger Tropfen mit viel Schmelz.
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Aus der Grand Cru Lage "Fürstentum" mit ihren kalkhaltigen Böden stammt dieser reichhaltige Wein. Nach der Lese reift der Most zwölf Monate auf der Hefe im Fuder und der Wein später zwei Jahre auf der Flasche. So entwickeln sich üppige Aromen von exotischen Früchten und eine deutliche mineralische Würze. Ein großartiger Tropfen mit viel Schmelz, perfekt zum Gänse- oder Entenbraten!
Herkunft: | Frankreich |
Region: | Elsass |
Appellation: | Alsace Grand Cru AOC |
Rebsorten: | Riesling |
Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
Geschmack: | trocken |
Ausbau: | 12 Monate auf der Hefe im Fuder, 24 Monate auf der Flasche |
Verschluss: | Naturkorken |
Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
Trinktemperatur: | 10-14 °C |
Trinkreife: | sofort |
Lagerfähigkeit: | 10 Jahre |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Art.-Nr.: | 3301157 |
GTIN: | 3433210002415 |
Inverkehrbringer: | Abfüller Domaine de Paul Blanck et ses fils, Vignerons à Kientzheim Haut-Rhin, Frankreich |
Zu den besten Adressen im Elsass zählt die Domaine Paul Blanck in Kientzheim. Man spürt die ganze Winzerkunst des fast 400 Jahre alten Weingutes, das zur renommierten Vereinigung "Vignobles & Signatures" gehört. Die Weine sind Meisterwerke natürlicher Eleganz und Finesse. Sommeliers der ganzen Welt führen sie in ihren Weinkarten.
Im Elsass werden fast ausschliesslich Weißweine erzeugt. Nur 5% der Jahresproduktion (ca. 150 Mio. Flaschen) sind Rosé- oder Rotweine. Seit 1962 hat das Elsass das Recht seine besten Weine mit dem A.O.C.-Siegel (die höchste Stufe der Qualitätsweine in Frankreich) zu kennzeichnen. 1975 folgte die Appellation "Alsace Grand Cru" - eine Ehre, die nur wenige Weinanbaugebiete im Land haben. Dies bringt strenge Qualitätskontrollen, Begrenzung der Anbauflächen und Festlegung der zugelassenen Rebsorten mit sich.
Alle Paul Blanck Weine bei edelrausch
Domaine Paul Blanck & Fils, 32, Grand'Rue, 68240 Kientzheim, France