Donnafugata

SurSur Grillo DOC 2020

Weißwein trocken

Fruchtig-frischer Grillo mit kräftigen Aromen nach Pfirsich und Melone, floralen und mineralischen Akzenten. Lebendig und rund am Gaumen.

Alkoholgehalt: 12.5 % vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite


Preise inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

Grillo ist eine antike, autochthone Rebsorte Siziliens, teilt sich im Italienischen den Namen aber auch mit einem zirpenden Wiesenbewohner - der Grille. Sur widerrum war deren Name in der klassischen arabischen Sprache, die auch auf Sizilien gesprochen wurde. Das Etikett erzählt die Geschichte des Mädchens Gabriella, das barfuβ über frisches Gras und Blumen hüpft und dem Gesang der Grillen folgt, der in ihren Ohren wie tausend "SurSur" klingt.

Der Sur Sur Grillo von Donnafugata zeigt im Glas ein glänzendes Strohgelb. Im duftigen Bukett finden wir Aromen nach Pfirsich und Melone, begleitet von Noten nach Wiesenblüte und Minze. Am Gaumen lebendig und rund, die saftige Frucht des Buketts getragen von einer belebenden Frische. Im Hintergrund eine kühle mineralische Note. Toller Begleiter von Meeresfrüchten, hellem Grillfleisch oder Weich- und Frischkäse.

Herkunft:Italien
Region:Sizilien
Appellation:Sicilia DOC
Rebsorten:Grillo
Alkoholgehalt:12.5 % vol.
Geschmack:trocken
Zuckergehalt:3.2 g/l
Säure:5.3 g/l
Filtration:ja
Verschluss:Naturkorken
Nettofüllmenge/-volumen:0.75 l
Trinktemperatur:8-10 °C
Trinkreife:sofort
Lagerfähigkeit:3 Jahre
Allergenhinweis:enthält Sulfite
Art.-Nr.:39711504
GTIN:8000852002209
Inverkehrbringer:Abgefüllt von Azienda Agricola Donnafugata S.R.L. - Marsala – Italien

Giacomo Rallo, der Gründer von Donnafugata, stammt aus einer Familie, die bereits 150 Jahre Erfahrung im Qualitätsweinbau hatte. Er entschloss sich 1983 gemeinsam mit seiner Frau Gabriella das historische Weingut (auf 400 Jahre alten Kellern) in Marsala an der Westküste Siziliens wieder zu beleben und später auch auf der Insel Pantelleria, südlich von Sizilien, alte Weinberge zu bearbeiten. Ziel war es, auch der Kultur, insbesondere der Musik eine Plattform zu bieten, was jährlich mit Konzerten auf dem Weingut und in aller Welt vorgelebt wird.

Die Weinberge in Contessa Entellina genießen ein für den Weinbau optimales Klima: Milde Winter und Sommer mit starken Schwankungen zwischen Tages- und Nachttemperaturen.  Deshalb wird die Lese häufig auch bei Nacht durchgeführt, um die Trauben bei den hohen Tagestemperaturen nicht versehentlich gären zu lassen. Angepflanzt wurden sowohl autochthone Rebsorten als auch internationale. 

Der Name Donnafugata, wörtlich "Frau auf der Flucht", bezieht sich übrigens auf die Geschichte der habsburgischen Königin Maria Karolina, die im 19. Jahrhundert vor den napoleonischen Truppen in diese Gegend flüchtete.

Inverkehrbringer: DONNAFUGATA S.R.L. Soc. Agricola, Via S.Lipari 18, 91025 Marsala, Sicilia

Mehr Informationen

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Der SurSur Grillo DOC 2020 von Donnafugata ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Sizilien in Italien. Der SurSur Grillo DOC 2020 ist trocken, wird aus Grillogekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12.5 % vol. und sollte bei 8-10 °C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Sizilien und des Weinguts Donnafugata finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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