Die Gerste für den Hellinger 42 Rauch wird mithilfe geräucherten Torfs getrocknet, dabei gehen die entstehenden Phenole in die Aromatik des Whiskys über und sorgen so für den charakteristischen, rauchigen Geschmack. Die Lagerung des Whiskys erfolgt in ehemaligen Bourbounfässern.
Im Glas zeigt sicher der Hellinger 42 Rauch in ansprechendem Kastanienbraun. Schon in der Nase mit intensiver Rauchnote, begleitet von Aromen nach gelber Birne, Herrenschokolade und etwas Toffee. Am Gaumen setzt sich der rauchige Grundton fort, dazu gesellen sich Aromen nach gerösteten Haselnüssen, reifer Honigmelone und einem leichten Vanilleton. Im Abgang eine Note von kandierten Äpfeln.
Herkunft
| Weingut: | Dresdner Whisky Manufaktur |
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Region:
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Sachsen |
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Land:
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Deutschland |
Produktdetails
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Alkoholgehalt:
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46 % vol. |
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Ausbau:
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Gebrauchte Bourbonfässer |
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Inverkehrbringer:
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Dresdner Whisky Manufaktur GmbH Magdeburger Straße 58 Haus R2 01067 Dresden |
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Inhalt:
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0,7 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-13333 |
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GTIN:
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4270003128902 |
Im Dresdner Alberthafen befindet sich mit der Whisky Manufaktur eine der größten und architektonisch eindrucksvollsten Whisky Destillieren Deutschlands. Frank Leichsenring, Architekt und Thomas Michalski, Zoologe kauften hierfür zunächst Whiskys aus der Spreyside in Schottland an und lagerten diese in Holzfässern eines Bad Dürkheimer Küfers. Dies war die Geburtsstunde des ersten „Hellinger 42“ Whiskys. Die eigene Brennerei ist seit 2022 in Betrieb, sie verfügt neben einem Besucherzentrum sogar über ein modernes Tonstudio, ganz getreu dem Motto: Whisky ist mehr!