Bodegas Enate
Ein charakterstarker Cabernet Sauvignon, dicht und fleischig, mit komplexen Aromen von reifen Waldbeeren, Minze, süßer Paprika und Zartbitterschokolade.
Alkoholgehalt: 15 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Die Enate Reserva ist das Ergebnis der Verschmelzung der besten Cabernet-Trauben ausgewählter Parzellen. Die ernste Seite des Weins ist auf den atlantischen Einfluss zurückzuführen und bildet den perfekten Gegenpol zu den charmanten und verspielten mediterranen Zügen. Nach der Gärung in Edelstahltanks wird dieser spanische Rotwein einer malolaktischen Gärung in neuen französischen Eichenfässern unterzogen, wo er für 12 Monate reift.
Die tief granatrote Enate Reserva präsentiert sich als charakterstarker Cabernet Sauvignon, dicht und fleischig, mit komplexen Aromen von reifen Waldbeeren, Minze, süßer Paprika und Zartbitterschokolade. Der Abgang ist lang, mit Anklängen von Röstaromen und Tabak. Idealer Begleiter von geräucherten Speisen, Aufläufen und rotem Fleisch.
| Herkunft: | Spanien |
| Region: | Aragonien |
| Appellation: | Somontano DO |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon |
| Alkoholgehalt: | 15 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Zuckergehalt: | 2.4 g/l |
| Säure: | 6 g/l |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Lagerfähigkeit: | 10-12 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 3403109 |
| GTIN: | 8425961600007 |
| Inverkehrbringer: | Abfüller Vinedos y Crianzas del alto Aragón, S.A. Salas Bajas, Spanien, R.E.N. 7186-HU |
In zehn Jahren an die Weltspitze! Die Initiatoren der Bodegas Enate dachten nicht daran zu kleckern - sie klotzten. Und zwar richtig. Die besten Rebflächen. Ein einzigartiges Terroir. Die modernste Bodega. Und binnen weniger Jahre hochwertige Weine. Das Team des Weinguts ist jung, hoch motiviert, bestens ausgebildet. Dazu haben sie sich einen der profilierten Weinmacher Spaniens geholt: Jesus Artajona. Seine Handschrift und sein Credo sind Weine, die vom Terroir geprägt sind, die weiche, süße Tannine haben, Weine mit Kraft und Vitalität, vor allem aber Weine mit großer Eleganz.
Inverkehrbringer: Viñedos y Crianzas del Alto Aragón S.A., Avenida de Las Artes 1, Salas Bajas 22314, Huesca, Espana
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Der Cabernet Sauvignon Reserva 2015 von Bodegas Enate ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Aragonien in Spanien. Der Cabernet Sauvignon Reserva 2015 ist trocken, wird aus Cabernet Sauvignongekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 15 % vol. und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Spanien, der Weinregion Aragonien und des Weinguts Bodegas Enate finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
