Der Vera Cruz Pinotage stammt aus dem Protea-Block, einer nur 1,9 Hektar großen Einzellage am Simonsberg in Stellenbosch. Die Pinotage-Reben wurden 1996 gepflanzt und wachsen als unbewässerte Bush Vines auf verwittertem Granit und Ton. Sorgfältige Selektion im Weinberg und erneut im Keller, offene Gärbehälter sowie eine kontrollierte Extraktion mit Pump-overs und Punch-downs formen die dichte, klare Struktur dieses südafrikanischen Rotweins. Anschließend reift der Estate Single Vineyard Pinotage 18 Monate in französischen Eichenfässern mit 300 und 500 Litern Volumen, darunter ein Anteil neuer Fässer.
Im Glas zeigt der Delheim Vera Cruz Pinotage ein tiefes Karmesinrot. Das Bukett öffnet sich mit reifer dunkler Frucht, saftiger roter Beere, feiner Vanille, Toffee und einem Hauch Gewürz. Am Gaumen verbindet der Pinotage aus Stellenbosch Fülle, Frische und geschliffene Kraft: rote Frucht bleibt präsent, die Tannine wirken fein und seidig, der Holzausbau ist harmonisch eingebunden. Der lange Nachhall trägt Frucht, Würze und elegante Reife mit viel südafrikanischem Charakter weiter. Unsere Empfehlung zu würziger, mediterraner Küche oder auch zum Lamm, Wild sowie Pilzgerichten.
Der Vera Cruz Pinotage wurde nach Spatzs Frau Vera benannt, die ihm unermüdlich zur Seite steht und einen wesentlichen Anteil an dem Erfolg von Delheim hat. Manch einer spöttelt aber auch, dass der Name "Vera Cruz", also Veras Kreuz, eine Anspielung auf das Mühsal und die Plackerei sei, welche sie seit ihrer Heirat mit Spatz zu tragen habe ...
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Appellation:
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Stellenbosch WO |
| Weingut: | Delheim |
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Region:
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Stellenbosch |
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Herkunftsland:
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Südafrika |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2022 |
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Weinart:
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Rotwein |
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Alkoholgehalt:
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14,0 % vol. |
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Rebsorte:
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Pinotage |
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Säure:
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5,7 g/l |
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Restzucker:
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2,0 g/l |
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Trinktemperatur:
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16-18 °C |
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Lagerpotenzial:
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10+ Jahre |
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Verschluss:
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Naturkorken |
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Zutaten:
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Trauben, Konservierungsstoff (Sulfite) |
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Inverkehrbringer:
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Importiert von Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG, Buschstr. 20, 53340 Meckenheim |
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Inhalt:
|
0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-22382 |
| GTIN: | 6002083000520 |
| Versandgewicht: | 1,62 kg |
Nährwerte pro 100 ml
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
|
Brennwert:
|
345 kJ / 83 kcal |
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Fett:
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< 0,5 g |
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davon gesättigte Fettsäuren:
|
< 0,1 g |
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Kohlenhydrate:
|
1,3 g |
|
davon Zucker:
|
< 0,5 g |
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Eiweiß:
|
< 0,5 g |
|
Salz:
|
< 0,01 g |
Das Familienweingut Delheim in Stellenbosch ist nicht nur seit langem ein Begriff in Südafrika, sondern auch in Deutschland eines der renommiertesten vom Kap überhaupt. Die Familie Sperling – unter der Führung von Michael "Spatz" Sperling und seiner Frau Vera – brachten das bereits 1699 gegründete Weingut zu weltweitem Ruhm und machte es zu einem "Muss" für jeden Südafrika-Reisenden!
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Der Vera Cruz Pinotage 2022 von Delheim ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Coastal Region in Südafrika. Der Vera Cruz Pinotage 2022 wird aus Pinotage gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14,0 % vol., schmeckt trocken und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Südafrika, der Weinregion Coastal Region, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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