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Fabig
Soul Spectrum Sauvignon Blanc 2021

Soul Spectrum Sauvignon Blanc 2021

trocken Weißwein
Der Sauvignon Blanc Soul Spectrum von Fabig zeigt die Rebsorte von ihrer vielschichtigen Seite: frisch, klar strukturiert und geprägt von heller Frucht, feiner Kräuterwürze und mineralischem Zug. Als Cuvée aus ausgewählten Lagen rund um Hustopeče verbindet dieser tschechische Weißwein Präzision, Tiefe und lebendige Eleganz.
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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weitere Produktinformationen
Beschreibung

Der Sauvignon Blanc Soul Spectrum stammt vom mährischen Weingut Fabig in Hustopeče und wird aus Partien ausgewählter Sauvignon-Blanc-Lagen komponiert. Die Cuvée bündelt damit unterschiedliche Facetten der Rebsorte und wirkt bewusst komplexer angelegt als ein einzelner Lagenwein. Das Lager auf der Hefe stärkt Struktur und Tiefe, ohne die klare Frische des trockenen Weißweins zu überdecken. So entsteht ein Sauvignon Blanc aus Tschechien, der Herkunft, Rebsorte und Kellerhandschrift in einem präzisen, modernen Stil zusammenführt.

Im Glas zeigt sich der Sauvignon Blanc hellgelb. Das Bukett wirkt offen, sortentypisch und vielschichtig, mit heller Frucht, frischer Würze und einem mineralisch geprägten Unterton. Am Gaumen präsentiert sich der Fabig Sauvignon Blanc Soul Spectrum frisch, trocken und klar strukturiert. Feine Säure, saftiger Trinkfluss und ein langer Nachhall verleihen dem mährischen Weißwein eine elegante Spannung, die den Namen „Spectrum“ sehr stimmig aufgreift.

Steckbrief

Herkunft

Produkteigenschaft Wert
Weingut: Fabig
Region:
Südmähren
Herkunftsland:
Tschechien

Produktdetails

Produkteigenschaft Wert
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2021
Weinart:
Weißwein
Alkoholgehalt:
12,5 % vol.
Rebsorte:
Sauvignon Blanc
Trinkreife:
sofort
Trinktemperatur:
8-10 °C
Lagerpotenzial:
4 Jahre
Verschluss:
Drehverschluss
Allergenhinweis:
enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
Fabig s.r.o., Dlouhá 1205/10, 693 01 Hustopeče, Tschechische Republik
Inhalt:
0,75 l

Daten

Produkteigenschaft Wert
Artikelnummer: AR-20531
GTIN: 8594203550018
Versandgewicht: 1,26 kg
Fabig Fabig
Der tschechische Winzer Roman Fabig versagt sich der Versuchung, sein Weingut in Südmähren als traditionelles oder gar typisches Familienweingut darzustellen, sondern besinnt sich stattdessen auf seine eigenen Stärken: Expertise, Innovation und Fokussierung. Dabei wäre ohne den familiären Hintergrund dieses Weingut in dieser Form wohl nicht entstanden: Der junge Winzer stammt aus einer klassischen Winzerfamilie, die ihm die grundlegenden Kenntnisse für die Weinherstellung vermittelt hat – seinen ersten Weinberg bekam er von seinem Großvater. Später sammelte er Inspiration und vor allem Erfahrung in Spanien, Österreich und Neuseeland. Aufbauend auf beides – seine internationale Expertise ebenso wie das traditionelle Wissen seiner Familie – kann er die Potenziale seiner Weinberge in Südmähren optimal ausschöpfen. Seine besondere Liebe gilt dabei dem Sauvignon Blanc, den er in mehreren um Hustopeče liegenden Weinbergen anbaut. Neben diesem baut er auch Grünen Veltliner, Chardonnay und Cabernet Sauvignon an. Seine Weine kommen an und lassen auch international aufhorchen: Mit seinen Weinen schaffte es Roman Fabig bereits in die Rangliste des Wine Advocate – damit ist Fabig das erste tschechische Weingut in Robert Parkers Ranking!

Fabig Soul Spectrum Sauvignon Blanc 2021 für 12,99 € * online kaufen - versandkostenfrei ab 99 €

Der Soul Spectrum Sauvignon Blanc 2021 von Fabig ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Südmähren in Tschechien. Der Soul Spectrum Sauvignon Blanc 2021 wird aus Sauvignon Blanc gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12,5 % vol., schmeckt trocken und sollte bei 8-10 °C genossen werden. Weitere Weine aus Tschechien, der Weinregion Südmähren, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!

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