Fantini
Fünf autochthone Rebsorten verleihen das vielfältige Aroma von Kirsche, Zwetschge, schwarzer Johannisbeere und Tabak. Am Gaumen füllig, mit samtigen Tanninen und langem Finale.
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Fünf autochthone Rebsorten gehen in den - nomen est omen - Edizione Cinque Autoctoni ein verleihen ihm sein wunderbar vielfältiges Aroma. Die Gärung dauert rund 25 Tage, für die malolaktische Gärung lagert der Wein bereits in Barriques. Anschließend wird er bis zu seiner Vollendung 13 Monate in Barriques ausgebaut.
Schon im Bukett gefallen kräftige Aromen nach Kirsche, Zwetschge, schwarzer Johannisbeere und Tabak. Am Gaumen runden samtige Tannine und das lange Finale mit Noten von Vanille und Schokolade das Geschmackserlebnis ab. Ein würdiger Begleiter zu dunklen Fleischgerichten mit kräftigen Saucen.
| Herkunft: | Italien |
| Rebsorten: | Sangiovese, Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera, Montepulciano |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Zuckergehalt: | 6 g/l |
| Säure: | 5.7 g/l |
| Ausbau: | 13 Monate in Barriques |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Trinkreife: | sofort |
| Lagerfähigkeit: | 6-8 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 3993W291226 |
| GTIN: | 8019873924407 |
| Inverkehrbringer: | Abgefüllt von Farnese Vini S.R.L. Ortona (CH) Italien |
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Der Edizione Cinque Autoctoni №21 von Fantini ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet in Italien. Der Edizione Cinque Autoctoni №21 ist trocken, wird aus Sangiovese, Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera, Montepulcianogekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14 % vol. und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion und des Weinguts Fantini finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
