Fattoria Le Pupille
Der Morellino di Scansano Riserva begründete einst den ausgezeichneten Ruf der Fattoria Le Pupille und ist seinem mustergültigen Charakter über die Jahre treu geblieben: Einladendes Bukett mit intensiven Aromen nach Kirsche und dunklen Beeren sowie würzigen Akzenten. Am Gaumen gleichermaßen kraftvoll wie elegant, mit intensiver Frucht und seidigen Tanninen. Langer, harmonischer Abgang.
Alkoholgehalt: 14.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Auf dem Morellino di Scansano Riserva fußt die glanzvolle Erfolgsgeschichte der Fattoria Le Pupille. Ein Wein als Huldigung der Rebsorte Sangiovese, der vorzüglich den Charakter der Maremma zum Ausdruck bringt. Ein kleiner Teil Cabernet Sauvignon und zwölf Monate Lagerung im Eichenfass runden das Geschmackserlebnis ab.
Rubinrot mit bernsteinfarbenen Reflexen schimmert der Morellino di Scansano Riserva im Glas. Im Bukett intensive Aromen nach Maraska-Kirsche, darüber Noten von Lakritz und dunkler Schokolade. Am Gaumen kehrt die intensive Kirschfrucht wieder, untermalt von Noten nach Brom- und Heidelbeere. Seidig und dicht, mit optimal eingebundener Säure und geschmeidigen Tanninen, gleitet der Morellino Riserva über die Zunge. Im anhaltenden und harmonischen Nachhall bleiben Veilchentöne in Erinnerung. Idealer Begleiter zu Wild und Lamm.
Rebsorten: Sangiovese (90%), Cabernet Sauvignon (10%)
Herkunft: | Italien |
Region: | Toskana |
Alkoholgehalt: | 14.5 % vol. |
Nettofüllmenge/-volumen: | 0.750 l |
Trinktemperatur: | 16-18 °C |
Lagerfähigkeit: | bis 2020 |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Art.-Nr.: | 3923346 |
GTIN: | 8030967011919 |
Achtung Supertoskaner(in)! 1985 stieg die damals erst 20-jährige Elisabetta Geppetti in das Weingut ihres Schwiegervaters Fattoria Le Pupille ein. Kurz darauf erwarb sie Ruhm mit der Kreation des Rotweins Saffredi, einer Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot, der es binnen kürzester Zeit in die Riege der Supertoskaner schaffte. Daneben ist die Fattoria Le Pupille heute längst für ihre großartigen Morellino-Weine bekannt. Mosaikartig liegen die einzelnen Rebflächen des Familienweinguts in den besten Lagen der Maremma. Der Kern des Weingutes ist rund um Pereta zu finden, einem Ort zwischen Scansano und Magliano. Gleich in der Nähe finden wir Poggio Valente, einen 280 Meter hoch gelegenen Weinberg. Vor den Toren Maglianos wachsen auf 20 Hektar weitere Trauben für die Morellino-Produktion. In der Nähe von Scansano werden auf vier Hektar weiße Trauben angebaut. Seit 2012 wird auch der biodynamische Anbau vorangetrieben.