Feinbrandmanufaktur Brabant

Die Feinbrandmanufaktur Brabant aus dem sächsischen Striegistal (Marbach) steht mit Rose Valley für handwerklich hergestellte Spirituosen aus regionalen Rohstoffen. Eric und Astrid Brabant produzieren seit 2016 in kleinen Chargen – mit Fokus auf Qualität vor Quantität, sorgfältige Rohstoffauswahl und konsequente Herkunftsorientierung. Verarbeitet werden sonnengereifte Früchte von Streuobstwiesen, Kräuter und Wurzeln (teils aus eigenem Anbau) sowie ausgewählte Botanicals. Charakteristisch ist der „Natur pur“-Ansatz: ohne künstliche Aroma- und Zusatzstoffe, mit viel Handarbeit und einem klaren Ziel – sortentypische Aromen und ein präzises Bukett.

Das Portfolio umfasst Whisky, Gin, Rum, Vodka, Feinbrände, Obstbrände, Geiste, Liköre und Kräuterspirituosen – stimmig in Stil und Anspruch. Fruchtbrände und Geiste zeigen klare Rohstoffaromen, Liköre bauen häufig auf passenden Destillaten als Basis auf; Kräuter- und Wurzelspezialitäten bringen Würze und Tiefe. Rose Valley Gin setzt auf florale Noten, Pfeffer, Zitrus und Kakao, Vodka auf sächsisches Getreide und weiches Quellwasser, Rum auf eigenes Grunddestillat aus aromatischer Rohmelasse. Der Rose Valley Whisky erscheint als limitierte Single Cask-Abfüllung mit ausgewählter Fassreife – immer mit dem gleichen Manufakturprinzip: handwerklich, regional, aromenbetont.