Den Anfang und das Ende des Herzstücks einer Destillation zu wählen, ist für den Erfolg eines Obstbrands von entscheidender Bedeutung. Wenn man weiß, wie man mehr Vorlauf ("Kopf") und mehr Nachlauf ("Schwanz") ausschließen kann, erhält man das "Herzstück" des Destillats, wo die aromatische Kraft am stärksten konzentriert ist.
Das Eau-de-Vie de Kirsch Vieux Coeur de Chauffe enthüllt all diese Aromen dank eben dieses aufwändigen Verfahrens. Die präzise und üppige Quintessenz der Frucht zeigt sich im reizvollen Bukett, dem gehaltvollen Gaumen und dem außergewöhnlich langen Abgang.
Herkunft
| Weingut: | Gilbert Miclo |
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Land:
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Frankreich |
Produktdetails
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Alkoholgehalt:
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43 % vol. |
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Verschluss:
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Schraubverschluss |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Distillerie G. Miclo - 68650 Lapoutroie, Alsac, Frankreich |
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Inhalt:
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0,7 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-13340 |
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GTIN:
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3357010015768 |
In einem Tal der Vogesen liegt die Brennerei Gilbert Miclo. Der Familienbetrieb aus dem Elsass, gegründet 1962, greift auf eine von den dortigen Bauern seit Generationen gepflegte Brennerei Tradition zurück. Michel Miclo kümmert sich persönlich um die Herstellung und Gewinnung der Produkte. Dies geschieht aufgrund von Erfahrungen die ihm bereits sein Vater vermittelt hat und zum Teil aus selbst gewonnen Erkenntnissen.