Gilbert Miclo
Rarität – nur 729 Flaschen abgefüllt!
Alkoholgehalt: 47 % vol.
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Destilliert im Juni 2014, reifte der Small Batch Cherry Cask Finish #3 von G. Miclo zunächst für dreieinhalb Jahre in Sauternes-Fässern und anschließend für ein weiteres Jahr in Fässern des Eau-de-Vie de Vieille Prune. Seine Vollendung erfuhr er dann durch die anschließende 15-monatige Lagerung in den Fässern, in denen zuvor Kirschen mazeriert wurden.
Diese einzigartige Kombination verleiht dieem Elsässer Whisky einen ganz eigenen Charakter: Bernsteinfarben mit rubinroten Reflexen im Glas, mit einem ausdrucksstarken Duft nach kandierten roten Früchten wie Brombeere, Kirsche und Pflaume, gerahmt von würzigen Noten und einem feinen Oberton von Sandelholz. Am Gaumen von geschmeidiger Textur, mundfüllend und warm, die Aromatik nach kandierten Früchten des Buketts nochmals weiter aufgefächert um Noten von gerösteten Mandeln, Haselnuss, Mokka und Herrenschokolade. Ein komplexer, charakterstarker Whisky!
Von dieser "Small Batch"-Edition wurden nur 729 Flaschen abgefüllt.
Single Malt Whisky
Keine Zugabe von Zucker, Karamell oder Farbstoffen
Destillation: 06/2014
Nicht kalt gefiltert
Abgefüllt am: 26/10/2020
Herkunft: | Frankreich |
Region: | Elsass |
Appellation: | Alsace AOP |
Alkoholgehalt: | 47 % vol. |
Nettofüllmenge/-volumen: | 0.7 l |
Art.-Nr.: | 330491 |
Inverkehrbringer: | Distillerie G. Miclo, 68650 Lapoutroie, Alsace, Frankreich |
In einem Tal der Vogesen liegt die Brennerei Gilbert Miclo. Der Familienbetrieb aus dem Elsass, gegründet 1962, greift auf eine von den dortigen Bauern seit Generationen gepflegte Brennerei Tradition zurück. Michel Miclo kümmert sich persönlich um die Herstellung und Gewinnung der Produkte. Dies geschieht aufgrund von Erfahrungen die ihm bereits sein Vater vermittelt hat und zum Teil aus selbst gewonnen Erkenntnissen.
Inverkehrbringer: Distillerie G. Miclo, 311 Öa Gayire, 68650 Lapoutroie, France