Im abwechslungsreichen, von vulkanischem Basalt geprägten Terroir der Golan Höhen kultiviert die Golan Heights Winery seit den 1980er Jahren Chardonnay-Reben in verschiedenen Höhenlagen, welche das heiße mediterrane Klima Israels abmildern und vollreifes Lesegut mit lebendiger Säure hervorbringen. Hohe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht verstärken diesen Effekt und bescheren Winemaker Victor Schoenfeld, der während seiner Ausbildung in Kalifornien den meisterhaften Umgang mit Chardonnay erlernte, bestes Ausgangsmaterial zur Bereitung eines eleganten Weißweins. Der teilweise Ausbau im Holzfass verleiht cremige Noten und Holzwürze welche sich perfekt in den vom Terroir geprägten Chardonnay einfügen.
Im Glas von mittlerem Zitronengelb mit zarten, goldenen Reflexen zeigt sich das Bukett des Gamla Chardonnay frisch fruchtig mit Aromen nach reifem Pfirsich, Aprikose und tropischen Früchten, welche gekonnt von dezenter Holzwürze akzentuiert werden. Am Gaumen von mittlerem Körper bleibt der frisch fruchtige Eindruck, der von einer harmonischen Säure fein untermalt wird. Eingerahmt von zartem Schmelz und subtiler Holzfassaromtik ergibt sich ein herrlich frischer Chardonnay, welcher auf leichtfüßige Art Spaß macht.
Herkunft
Weingut: | Golan Heights Winery |
Region:
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Golanhöhen |
Land:
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Israel |
Produktdetails
Geschmack:
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trocken |
Jahrgang:
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2021 |
Alkoholgehalt:
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13,5 % vol. |
Rebsorte:
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Chardonnay |
Weinart:
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Weißwein |
Boden:
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vulkanischer Basalt |
Ausbau:
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teilweise Ausbau im Holzfass |
Säure:
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6,3 g |
Trinkreife:
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sofort |
Trinktemperatur:
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10 °C |
Lagepotenzial:
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4 Jahre |
Verschluss:
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Naturkorken |
Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
Inverkehrbringer:
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Importiert von Grand Cru Select Distributionsgesellschaft mbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn |
Inhalt:
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0,75 l |
Daten
Artikelnummer:
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AR-11186 |
GTIN:
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7290005966361 |
davon Zucker:
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4 g |
Die Golan Heights Winery ist einer der besten Weinerzeuger in der Region. Die Reben stehen auf Höhen von 400 bis 1.200 Metern und liefern Weine, die auf der ganzen Welt geschätzt werden. Die Erfolgsgeschichte des Weinguts beginnt 1976. Damals ergaben umfangreiche Untersuchungen, dass die Golanhöhen ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Weine bieten. Die Böden sind trocken und vulkanisch, das Klima ist relativ kühl. Nach den viel versprechenden ersten Anpflanzungen wurde schließlich 1983 die top-moderne Golan Heights Winery ins Leben gerufen. Schnell sorgten ihre Weine – vor allem die Flaggschiff- Linie Yarden – für Furore. Kritikerlob, Auszeichnungen und Goldmedaillen ließen nicht lange auf sich warten. Yarden bedeutet auf Hebräisch Jordan, die Etiketten ziert eine antike Öllampe, die mit Mosaiken geschmückt ist.
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Der Gamla Chardonnay 2021 von Golan Heights Winery ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Galiläa in Israel. Der Gamla Chardonnay 2021 ist trocken, wird aus Chardonnay gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13,5 und sollte bei 10°C genossen werden. Weitere Weine aus Israel, der Weinregion Galiläa und des Weinguts Golan Heights Winery finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!