Golan Heights Winery
Ausgewogen mit dezidiertem Rebsortencharakter und Terroirausdruck präsentiert sich der Yarden Chardonnay als genussvoller Weißwein mit Aromen nach Quitte, Birne, Pfirsich und feiner Eichenholznote.
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Die Yarden-Linie der Golan Heights Winery beinhaltet die höherwertigen Gewächse, die größtenteils aus den besten Einzellagen des Weinguts stammen. Die Chardonnay-Reben für den Yarden Weißwein gedeihen auf vulkanischen Basaltböden in unterschiedlichen Höhenlagen der Golanhöhen. Durch die Höhe von bis zu 1.200 Metern bewahren die Chardonnay-Trauben eine lebendige Säure bei gleichzeitiger aromatischer Reife. Dieser Effekt wird durch die hohen Unterschied zwischen Tag- und Nachttemperaturen weiter verstärkt und so wird in einer schonenden Ernte gesundes Traubenmaterial gelesen, welches im Keller für jede Einzellage getrennt vinifiziert und für sieben Monate in teilweise neuen französischen Eichenbarriques ausgebaut wird.
Der Yarden Chardonnay präsentiert im Glas eine zarte goldgelbe Farbe. Das Bukett zeigt guten Terroir- wie Rebsortenausdruck. Wir finden Aromen nach reifem saftigem Pfirsich, Birne, grünem Apfel, Quitte und tropischen Früchten. Begleitet werden diese von Eichenholzwürze, Vanille- und Nussaromen aus dem Holzfass. Das Terroir schlägt sich in einer zart mineralischen Note nieder, die auch am Gaumen wiederkehrt. Hier begeistert dieser Chardonnay mit ausgewogener Säure, cremigem Schmelz und saftigen Fruchtaromen.
| Herkunft: | Israel |
| Region: | Golanhöhen |
| Rebsorten: | Chardonnay |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Säure: | 6.5 g/l |
| Ausbau: | 7 Moante französisches Barrique (40% neu) |
| Boden: | vulkanischer Basalt |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Trinkreife: | sofort |
| Lagerfähigkeit: | 6-8 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 9721101 |
| GTIN: | 7290005966422 |
| Inverkehrbringer: | Importiert von Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn |
Die Golan Heights Winery ist einer der besten Weinerzeuger in der Region. Die Reben stehen auf Höhen von 400 bis 1200 Metern und liefern Weine, die auf der ganzen Welt geschätzt werden. Die Erfolgsgeschichte des Weinguts beginnt 1976. Damals ergaben umfangreiche Untersuchungen, dass die Golanhöhen ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Weine bieten. Die Böden sind trocken und vulkanisch, das Klima ist relativ kühl. Nach den viel versprechenden ersten Anpflanzungen wurde schließlich 1983 die top-moderne Golan Heights Winery ins Leben gerufen. Schnell sorgten ihre Weine – vor allem die Flaggschiff- Linie Yarden – für Furore. Kritikerlob, Auszeichnungen und Goldmedaillen ließen nicht lange auf sich warten. Yarden bedeutet auf Hebräisch Jordan, die Etiketten ziert eine antike Öllampe, die mit Mosaiken geschmückt ist.
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Der Yarden Chardonnay 2021 von Golan Heights Winery ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Golanhöhen in Israel. Der Yarden Chardonnay 2021 ist trocken, wird aus Chardonnaygekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14 % vol. und sollte bei 10-12 °C genossen werden. Weitere Weine aus Israel, der Weinregion Golanhöhen und des Weinguts Golan Heights Winery finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
