Heymann-Löwenstein

Riesling GG Uhlen Laubach 2017

Weißwein trocken

Charakterstarker Mosel-Riesling aus der Großen Lage Uhlen Laubach. Von kalter würziger Mineralik, rassig und vielschichtig mit Anklängen von Tabak, Hefe, Kräuterwürze und einer saftigen gelben Frucht.

Alkoholgehalt: 13 % vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite


Preise inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

Alte wurzelechte Reben, steile Hänge mit Süd-West Ausrichtung und sandige, graue Schieferböden liefern die Grundlage für das Große Riesling Gewächs aus der Großen Lage Uhlen Laubach von Heymann-Löwenstein. Der Ausbau erfolgt nach spontaner Vergärung mit wilden Helfen im großen Holzfass. Für rund ein Jahr lagert der Wein auf der Hefe bevor auf die Flasche abgefüllt wird. Das Jahr 2017 begeistert mit Rieslingen voller Frucht und Präzision, mit Fülle und Mineralität.

Das Bukett ist vielschichtig und spannt einen weiten Bogen von präsenter herber Mineralik und Kräuternoten, über gelbe Früchte hin zu feinen Anflügen von frischem Tabak. Am Gaumen rassig mit dichten Aromen einer saftigen gelben Steinfrucht, guter Balance und einer wunderbar würzigen Mineralität. Charakterstark und mit viel Tiefe, klingt der Riesling Uhlen Laubach noch lange mit Würze und konzentrierter Frucht nach.

Herkunft:Deutschland
Region:Mosel
Qualitätsstufe:Deutscher Qualitätswein, VDP.Grosses Gewächs
Rebsorten:Riesling
Alkoholgehalt:13 % vol.
Geschmack:trocken
Ausbau:spontan vergoren, 12 Monate großes Eichenholzfass
Boden:sandiger, grauer Schiefer
Verschluss:Schraubverschluss
Nettofüllmenge/-volumen:0.75 l
Trinktemperatur:10-12 °C
Trinkreife:sofort
Lagerfähigkeit:12+ Jahre
Allergenhinweis:enthält Sulfite
Art.-Nr.:496168/17
GTIN:4036881800077
Inverkehrbringer:Gutsabfüllung Weingut Heymann-Löwenstein, Bahnhofstr. 10, 56333 Winningen/Mosel

Das Weingut Heymann-Löwenstein wurde 1980 gegründet – in 13. Weinbaugeneration der Familie Löwenstein in Winningen, die Reinhard repräsentiert. Reinhard Löwenstein ist bekennender "Terroirist". Der Boden, das Klima, die Witterung - sie sollen bestimmen, wie der Wein später schmecken wird. Und nicht die Technik, die alles bestimmt. Für Aufsehen sorgte sein "Manifest der Terroiristen", in welchem er die Infantilisierung des Geschmacks bedauert. Der als Querulant bekannte Winzer ist gegen Mostkonzentration und Klärung und gegen Zusatz von Enzymen. Er lässt seine Weine ausschließlich mit eigenen wilden Hefen spontan gären. 

Inzwischen haben er und Cornelia Heymann-Löwenstein an die 14. Generation übergeben: Sarah Löwenstein verbindet mit den Eltern die ganzheitliche Sicht auf den Wein und das Terroir. „Dieses Konzept möchte ich um die Menschen, ihre Gemeinschaft und Beziehungen konsequent weiterdenken.“ Und so dreht es sich weiter, das Rad der Jahreszeiten, Jahrgänge und Generationen. Und die Weine sind der Spiegel all dessen: Sie zeigen den Charakter der Lagen, den der Zeit, wie auch den der Menschen dahinter – und bleiben genau damit unverkennbar Heymann-Löwenstein.

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Der Riesling GG Uhlen Laubach 2017 von Heymann-Löwenstein ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Mosel in Deutschland. Der Riesling GG Uhlen Laubach 2017 ist trocken, wird aus Rieslinggekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13 % vol. und sollte bei 10-12 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Mosel und des Weinguts Heymann-Löwenstein finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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