Heymann-Löwenstein
Deutlich mineralischer Duft nach gelbem Steinobst und Zitrusfrüchten, darüber kräuterwürzige Noten. Am Gaumen präzise und fest mit einer geschliffenen Frucht, eleganter Säure und erdig-mineralischen Noten. Perfekte Balance aus reichem Spiel und kühler Eleganz.
Alkoholgehalt: 12.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Der Riesling von blauem Schiefer verlockt mit einem expressiven Bukett, in dem Noten von Zitrusfrüchten, Steinobst und würzigen Kräutern um einen kühlen erdig-mineralischen Kern spielen. Am Gaumen glasklar und feinsaftig, mit einer perfekten Balance aus geschliffener Frucht, filigraner Säure und mineralischem Rückgrat. Im Hintergrund Anklänge von Tabak, hefige Nuancen und eine zarte Kräuterwürze. Ein Mosel-Riesling mit Tiefe und Spiel bis in den langen, zartschmelzigen Nachhall.
| Herkunft: | Deutschland |
| Region: | Mosel |
| Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
| Rebsorten: | Riesling |
| Alkoholgehalt: | 12.5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 8-12 °C |
| Trinkreife: | sofort |
| Lagerfähigkeit: | 4 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 4961186 |
| GTIN: | 4260400997027 |
| Inverkehrbringer: | Gutsabfüllung Weingut Heymann-Löwenstein, Bahnhofstr. 10, 56333 Winningen/Mosel |
Das Weingut Heymann-Löwenstein wurde 1980 gegründet – in 13. Weinbaugeneration der Familie Löwenstein in Winningen, die Reinhard repräsentiert. Reinhard Löwenstein ist bekennender "Terroirist". Der Boden, das Klima, die Witterung - sie sollen bestimmen, wie der Wein später schmecken wird. Und nicht die Technik, die alles bestimmt. Für Aufsehen sorgte sein "Manifest der Terroiristen", in welchem er die Infantilisierung des Geschmacks bedauert. Der als Querulant bekannte Winzer ist gegen Mostkonzentration und Klärung und gegen Zusatz von Enzymen. Er lässt seine Weine ausschließlich mit eigenen wilden Hefen spontan gären.
Inzwischen haben er und Cornelia Heymann-Löwenstein an die 14. Generation übergeben: Sarah Löwenstein verbindet mit den Eltern die ganzheitliche Sicht auf den Wein und das Terroir. „Dieses Konzept möchte ich um die Menschen, ihre Gemeinschaft und Beziehungen konsequent weiterdenken.“ Und so dreht es sich weiter, das Rad der Jahreszeiten, Jahrgänge und Generationen. Und die Weine sind der Spiegel all dessen: Sie zeigen den Charakter der Lagen, den der Zeit, wie auch den der Menschen dahinter – und bleiben genau damit unverkennbar Heymann-Löwenstein.
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Der Riesling von blauem Schiefer 2014 von Heymann-Löwenstein ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Mosel in Deutschland. Der Riesling von blauem Schiefer 2014 ist trocken, wird aus Rieslinggekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12.5 % vol. und sollte bei 8-12 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Mosel und des Weinguts Heymann-Löwenstein finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
