Die Trauben für diesen Aligoté stammen aus dem ganzen Burgund, vorwiegend von den Hautes Côtes und aus dem Châlonnais. Aligoté ist eine alte Rebsorte, die in jüngerer Zeit wieder ins Augenmerk gelangt ist, nachdem sie lange Zeit im Schatten ihrer prestigeheischenderen Schwestersorte Chardonnay stand. Es sind wenige Winzer, die sich mit Leidenschaft ihrer Kultivierung verschreiben, und umso beachtlicher ist hier das Engagements eines großen Hauses wie Drouhin. Aligoté ist dabei keineswegs eine minderwertige Sorte, sie steht aber für etwas, das man heute kaum noch mit dem Burgund verbindet: einfachen, frischen Zechwein.
In der Nase zeigen sich frische Zitrusaromen, daneben eine reduktive, mineralische Note von Feuerstein, man mag fast an Schießpulver denken. Am Gaumen gesellen sich dazu Noten von Honig und Wachs, die der lebhaften, frischen Säure gegenüberstehen. Gut gekühlt ein herrlicher Sommerwein!
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Weingut: | Joseph Drouhin |
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Region:
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Burgund |
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Land:
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Frankreich |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2024 |
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Weinart:
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Weißwein |
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Alkoholgehalt:
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12,5 % vol. |
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Rebsorte:
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Aligoté |
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Qualitätsstufe:
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Appellation d'Origine Contrôlée |
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Boden:
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Mergel auf einem Kalksteinsockel |
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Verschluss:
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Naturkorken |
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Zutaten:
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Rohstoff : Trauben, Zucker, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel : Sulfite, Gase und Packgase : kann unter einer Schutzatmosphäre abgefüllt werden |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Maison Joseph Drouhin, 7, rue d'Enfer, FR-21200 BEAUNE |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-21846 |
| GTIN: | 0012086304019 |
| Versandgewicht: | 1,29 kg |
Nährwerte pro 100 ml
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Brennwert:
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328 kJ / 79 kcal |
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Fett:
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0 g |
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davon gesättigte Fettsäuren:
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0 g |
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davon einfach ungesättigte Fettsäuren:
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0,9 g |
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Kohlenhydrate:
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0,9 g |
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davon Zucker:
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0,2 g |
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Eiweiß:
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0 g |
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Salz:
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0 g |
Die 1880 begründete Maison Drouhin verfügt heute über Lagen im ganzen Burgund, darüber hinaus bestehen Dependancen in Chablis, im Beaujolais und in Oregon. Neben den inzwischen fast 100 Hektar eigener Flächen werden auch zugekaufte Trauben verarbeitet, nach strikter Qualitätskontrolle. Seit vier Generationen in Familienbesitz, hat die Hausphilosophie der "natürlichen Lösungen für natürliche Probleme" die Zeiten überdauert; im Burgund war und ist Drouhin Vorreiter einer naturnahen Bewirtschaftung.
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Der Bourgogne Aligoté 2024 von Joseph Drouhin ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Burgund in Frankreich. Der Bourgogne Aligoté 2024 wird aus Aligoté gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12,5 % vol., schmeckt trocken und sollte bei genossen werden. Weitere Weine aus Frankreich, der Weinregion Burgund, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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