Julio Bouchon
Üppige Aromen reifer, roter Beerenfrüchte, Nuancen von Erdbeermarmelade. Am Gaumen saftig und süffig, mit würziger Note und einem Hauch von Kaffee.
Alkoholgehalt: 13.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Ein chilenischer Merlot, wie er sich schöner kaum präsentieren könnte: üppige Aromen reifer, roter Beerenfrüchte und Nuancen von Erdbeermarmelade verführen in der Nase. Am Gaumen besticht dieser Wein durch seine saftige, süffige Art mit einer würzigen Note und einem Hauch von Kaffee. Nach viermonatiger Reifung in Barriques aus französischer Eiche verfügt er über eine gute Struktur und einen langen, aromatischen Abgang mit samtigen Tanninen.
| Herkunft: | Chile |
| Region: | Valle Central |
| Appellation: | Valle de Maule |
| Rebsorten: | Merlot |
| Alkoholgehalt: | 13.5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Zuckergehalt: | 2.7 g/l |
| Säure: | 5.2 g/l |
| Ausbau: | 50% für sechs Monate in Fässern aus französischer Eiche |
| Boden: | Ton, Sand, Kies |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Trinkreife: | sofort |
| Lagerfähigkeit: | 5 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 561304 |
| GTIN: | 4260078620111 |
| Inverkehrbringer: | Importiert von Kia Aussenhandel Michel Andarzi-Kia e.K., Gross Sterneberger Str. 9, 21714 Gross Sterneberg |
Die Familie Bouchon begann ihre Weinbau-Aktivitäten im Jahr 1892, als Emile Guillaume Bouchon, ein gebürtiger Franzose aus Bordeaux, sich in Chile niederließ. Die malerische Gegend am Maule-Fluss, 250 km südlich von Santiago, hatte ihn in den Bann gezogen. Heute, in der dritten Generation, führt Julio Antonio Bouchon den Betrieb. Tradition und Moderne liegen hier eng beieinander. Die Ernte wird ausschließlich von Hand ausgeführt und der Wein am Gut abgefüllt. Im Keller kommt modernste Technik zum Einsatz. Bouchon ist Agronom und graduierte u.a. als Önologe an der Universität von Bordeaux. Wer aber erwartet, dass seine Weine sich im Bordeaux-Stil präsentieren, wird überrascht sein. Die Weine sind authentische Vertreter der Neuen Welt, saftig, sehr fruchtig und üppig.
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Der Reserva Merlot 2017 von Julio Bouchon ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Valle Central in Chile. Der Reserva Merlot 2017 ist trocken, wird aus Merlotgekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13.5 % vol. und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Chile, der Weinregion Valle Central und des Weinguts Julio Bouchon finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
