Juvé y Camps
Dieser vorzügliche Vintage-Cava reifte mehr als zwei Jahre auf der Hefe. Hergestellt aus 45 % Macabeu, 20 % Xarel·lo und 35 % Parellada, bietet er ein blumiges, leicht fruchtiges Aroma mit feinen Honignoten.
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Der Cinta Púrpura, vorzüglicher Vintage-Cava von Juvé y Camps, reifte zwei Jahre auf der Hefe. Hergestellt aus Macabeu, Xarel·lo und Parellada, bietet er ein blumiges, leicht fruchtiges Aroma mit feinen Honignoten.
Herkunft: | Spanien |
Region: | Penedès |
Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
Nettofüllmenge/-volumen: | 0.750 l |
Trinktemperatur: | 5-6 °C |
Lagerfähigkeit: | bis 2019 |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Art.-Nr.: | 341133 |
GTIN: | 8424487400092 |
Juvé y Camps gilt als eine der besten Cava-Kellereien im Penedès, jener Region nahe Barcelona, in der 90 % dieses spanischen Schaumweines produziert werden. Cava - benannt nach dem katalanischen Wort für Keller oder Höhle - ist die spanische Spielart des Champagners. Die Idee zur Gründung der Weinkellerei kam bereits vor gut 200 Jahren Senyor Joan Juvé Mir und wurde im Anschluss stets innerhalb der Familie weitergeführt. Anfang der 1970 Jahre hatte es Juvé y Camps zu einer hoch angesehenen Firma gebracht. Über die Jahrzehnte hinweg wurden immer mehr Rebflächen in besten Lagen dazu gekauft, da die Philosophie des Hauses einen Traubenzukauf auschließt. Somit finden sich für jede Rebsorte auf den heute 200 Hektar die geeigneten Flächen. Der Lieblings-Cava der königlichen Familie kommt übrigens auch aus dem Hause Juvé y Camps