Juvé y Camps
Der Rosé Brut von Juvé y Camps, ein Cava gekeltert reinsortig aus Pinot Noir, überzeugt mit Frische und Finesse. Im ausdrucksstarken Bukett vielfältige Noten nach Kirschen und roten Beeren, florale Obertöne. Am Gaumen von feiner und konstistenter Perlage, intensiver Frucht und moderater Säure. Ein eleganter und verführerischer Genuss, nicht nur als Aperitif.
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Juvé y Camps' Rosé Brut präsentiert sich mit kräftiger Farbe und feiner Perlage im Glas. Im Bukett ein Strauß floraler und roter Frucht-Noten, wir finden über Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren zarte Noten von Veilchen und gerösteten Mandeln. Am Gaumen elegant, von reicher und cremiger Textur, die kräftige Frucht nach Kirsche und Granatapfel wohl balanciert von einer moderaten Säure. Stilvoller Begleiter von Sushi, Lachs-Gerichten oder Erdbeersorbet, aber auch als Aperitif ein Hochgenuss.
Rebsorte: Pinot Noir
| Herkunft: | Spanien |
| Region: | Penedès |
| Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
| Zuckergehalt: | 7.10 g/l |
| Säure: | 5.50 g/l |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.750 l |
| Trinktemperatur: | 7-8 °C |
| Lagerfähigkeit: | bis 2018 |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 3412169 |
| GTIN: | 8424487500099 |
Juvé y Camps gilt als eine der besten Cava-Kellereien im Penedès, jener Region nahe Barcelona, in der 90 % dieses spanischen Schaumweines produziert werden. Cava - benannt nach dem katalanischen Wort für Keller oder Höhle - ist die spanische Spielart des Champagners. Die Idee zur Gründung der Weinkellerei kam bereits vor gut 200 Jahren Senyor Joan Juvé Mir und wurde im Anschluss stets innerhalb der Familie weitergeführt. Anfang der 1970 Jahre hatte es Juvé y Camps zu einer hoch angesehenen Firma gebracht. Über die Jahrzehnte hinweg wurden immer mehr Rebflächen in besten Lagen dazu gekauft, da die Philosophie des Hauses einen Traubenzukauf auschließt. Somit finden sich für jede Rebsorte auf den heute 200 Hektar die geeigneten Flächen. Der Lieblings-Cava der königlichen Familie kommt übrigens auch aus dem Hause Juvé y Camps
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Der Rosé Brut von Juvé y Camps ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Penedès in Spanien. Der Rosé Brut ist , wird aus gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12.00 % vol. und sollte bei 7-8 °C genossen werden. Weitere Weine aus Spanien, der Weinregion Penedès und des Weinguts Juvé y Camps finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
