Kaapzicht Estate
Eine von Merlot und Cabernet Sauvignon dominierte Cuveé, ausdrucksstark mit dichter, dunkler Frucht sowie einer feinen Würze nach Muskatnuss und weißem Pfeffer.
Alkoholgehalt: 14.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Die Bottelary Hills in Stellenbosch sind seit vier Generationen Heimat der Familie Steytler. Der gleichnamige Rotwein des Weinguts Kaapzicht zelebriert auf reichhaltige und einladende Wiese die Früchte dieser Weinbauregion: Neben Merlot und Cabernet Sauvignon sind auch Shiraz, Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot Bestandteil dieser Cuveé. Der 18-monatige Ausbau in französischer Eiche bringt die verschiedenen Rebsorten in Einklang und sorgt für runden, harmonischen Weingenuss.
Im Glas präsentiert sich der Bottelary Hills Estate Blend von Kaapzicht in intensivem Purpur mit dunklem Kern. Schon im Bukett finden wir eine reichhaltige Aromatik mit viel Frucht nach Brombeere und Pflaume sowie einer dezenten Pfefferwürze. Am Gaumen dicht und rund, die kraftvolle Frucht ergänzt um Aromen nach Quittengelee und Schwarzkirsche, im Hintergrund eine subtile Note von Muskatnuss. Ausdrucksstarke, gut integrierte Tannine führen in einen langen, geschmeidigen Nachhall.
| Herkunft: | Südafrika |
| Region: | Stellenbosch |
| Appellation: | Stellenbosch WO |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, Malbec |
| Alkoholgehalt: | 14.5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Zuckergehalt: | 5.7 g/l |
| Säure: | 6 g/l |
| Filtration: | Ja |
| Ausbau: | Französische Eiche |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Trinkreife: | sofort |
| Lagerfähigkeit: | 3+ Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 272366 |
| GTIN: | 6003325001152 |
| Inverkehrbringer: | Importiert von Zeter - Die Weinagentur GmbH & Co. KG, Lauterstr. 9, 67434 Neustadt |
Kaapzicht wurde 1712 erstmals als Farm unter dem Namen Friesland erwähnt und ging 1946 in den Besitz der Familie Steytler über. Den Namen erhielt das Gut wegen des atemberaubenden Ausblicks auf den Tafelberg und die Tafelbucht. Lange Zeit wurden die kompletten Traubenernten ausschließlich an Großkellereien verkauft. 1984 endlich wurde der erste Wein unter eigenem Etikett abgefüllt.
Kaapzicht Estate verfügt über 174 ha Weinberge auf Hügeln mit hauptsächlich nördlicher Ausrichtung (südliche Hemisphäre!) und somit liegen diese unter direkter Sonneneinstrahlung. Generell gilt Bottelary als eine der besten und kühlsten Rotweingegenden Stellenboschs. Die steinigen Granitböden sind fruchtbar und bieten gemeinsam mit einem idealen Klima die beste Voraussetzung für die Produktion von Spitzenqualitäten.
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Der Bottelary Hills Estate Blend 2020 von Kaapzicht Estate ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Stellenbosch in Südafrika. Der Bottelary Hills Estate Blend 2020 ist trocken, wird aus Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, Malbecgekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14.5 % vol. und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Südafrika, der Weinregion Stellenbosch und des Weinguts Kaapzicht Estate finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
