Kaapzicht Estate

Estate Red 2018

Rotwein trocken

Tiefdunkles Rot, würzige Nase, volle Beerenfrucht, dichte Struktur. Aromen nach Sauerkirsche, Gewürzen, Muskat, Kräutern und Kirschwasser. Softe Tannine bei mittlerer Säure. Saftige Struktur, schöne Kirschfrucht, optimal integriertes Holz, weich und würzig im Finale.

Alkoholgehalt: 14 % vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Tiefdunkles Rot, würzige Nase, volle Beerenfrucht, dichte Struktur. Aromen nach Sauerkirsche, Gewürzen, Muskat, Kräutern und Kirschwasser. Softe Tannine bei mittlerer Säure. Saftige Struktur, füllige Kirschfrucht, optimal integriertes Holz, weich und würzig im Finale. Perfekt zu Wildbraten und gereiftem Käse, oder einfach so.

Die Trauben für den Kaapzicht Estate Red wachsen in Lagen in Sichtweite zum Tafelberg und Lions Head. Das dortige Klima ist mediterran, für Stellenbosch jedoch vergleichsweise kühl. Die einzelnen Partien wurden separat und dann miteinander vermählt. Reifung in kleinen französischen Eichenholzbarriques während 23 Monaten.

Herkunft:Südafrika
Appellation:Stellenbosch WO
Rebsorten:Cabernet Sauvignon, Shiraz, Petit Verdot
Alkoholgehalt:14 % vol.
Geschmack:trocken
Zuckergehalt:3.9 g/l
Säure:5.6 g/l
Verschluss:Naturkorken
Nettofüllmenge/-volumen:0.75 l
Trinktemperatur:16-18 °C
Trinkreife:sofort
Lagerfähigkeit:6 Jahre
Allergenhinweis:enthält Sulfite
Art.-Nr.:272366
GTIN:6003325000100
Inverkehrbringer:Importiert von Zeter - Die Weinagentur GmbH & Co. KG, Lauterstr. 9, 67434 Neustadt

Kaapzicht wurde 1712 erstmals als Farm unter dem Namen Friesland erwähnt und ging 1946 in den Besitz der Familie Steytler über. Den Namen erhielt das Gut wegen des atemberaubenden Ausblicks auf den Tafelberg und die Tafelbucht. Lange Zeit wurden die kompletten Traubenernten ausschließlich an Großkellereien verkauft. 1984 endlich wurde der erste Wein unter eigenem Etikett abgefüllt.

Kaapzicht Estate verfügt über 174 ha Weinberge auf Hügeln mit hauptsächlich nördlicher Ausrichtung (südliche Hemisphäre!) und somit liegen diese unter direkter Sonneneinstrahlung. Generell gilt Bottelary als eine der besten und kühlsten Rotweingegenden Stellenboschs. Die steinigen Granitböden sind fruchtbar und bieten gemeinsam mit einem idealen Klima die beste Voraussetzung für die Produktion von Spitzenqualitäten.

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Der Estate Red 2018 von Kaapzicht Estate ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet in Südafrika. Der Estate Red 2018 ist trocken, wird aus Cabernet Sauvignon, Shiraz, Petit Verdotgekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14 % vol. und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Südafrika, der Weinregion und des Weinguts Kaapzicht Estate finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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