Kaiken
Bereits das ultratiefe Violett und der Duft nach Veilchen, Kirschen, Beeren, Sahne, Schokolade und feiner Würze lassen das Wasser im Mund zusammenlaufen. Am Gaumen hält er seine Versprechen: vollmundig, verführerisch und sanft mit seidigen Tanninen.
Alkoholgehalt: 14.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Die Malbec-Trauben für Montes Kaiken Ultra werden schonend in Betontanks vergoren und der junge Wein dann zwölf Monate lang in Fässern aus 100 % französischer Eiche ausgebaut, jeweils ein Drittel davon in Erst-, Zweit- und Drittbelegung. Um seinen ursprünglichen Geschmack so vollständig wie möglich zu bewahren, kommt Kaiken nur leicht filtriert auf die Flasche.
Bereits das ultratiefe Violett des Kaiken Ultra Malbec und der Duft nach Veilchen, Kirschen, Beeren, Sahne, Schokolade und feiner Würze lassen das Wasser im Mund zusammenlaufen. Am Gaumen hält er seine Versprechen: vollmundig, verführerisch und sanft mit seidigen Tanninen. Reichen Sie diesen argentinischen Rotwein zu kräftigen Fleischgerichten mit scharf gewürzten Saucen und ebenso kräftigen Käsesorten oder zu schokoladigen Desserts.
| Herkunft: | Argentinien |
| Region: | Mendoza |
| Rebsorten: | Malbec |
| Alkoholgehalt: | 14.5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Zuckergehalt: | 2 g/l |
| Säure: | 3.8 g/l |
| Filtration: | Ja |
| Ausbau: | 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche |
| Boden: | Kalk, Sand |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 18-20 °C |
| Trinkreife: | sofort |
| Lagerfähigkeit: | 10 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 541308 |
| GTIN: | 7804303555037 |
| Inverkehrbringer: | Importiert von Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn |
Winemaker Aurelio Montes, einer der vier Mitbegründer des gleichnamigen chilenischen Weinguts, hat wesentlich zum überragenden Erfolg chilenischen und argentinischen Weine beigetragen. Der Name "Montes" erinnert an die gewaltig aufragenden Anden. Sie spielen für den chilenischen, wie für den argentinischen Weinbau eine wichtige Rolle. Aurelio Montes hat sich über die Berge in das benachbarte Argentinien gewagt, um in Mendoza, welches an den Ausläufern der Anden liegt, seine Kaiken-Weine zu erzeugen. Die Trauben stammen aus verschiedenen Lagen des Tupungato Gebietes. Der Name KAIKEN bedeutet auch patagonische Wildgans, die zu beiden Seiten der Anden lebt, was uns wieder zu Montes führt.
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Der Kaiken Ultra Malbec 2019 von Kaiken ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Mendoza in Argentinien. Der Kaiken Ultra Malbec 2019 ist trocken, wird aus Malbecgekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14.5 % vol. und sollte bei 18-20 °C genossen werden. Weitere Weine aus Argentinien, der Weinregion Mendoza und des Weinguts Kaiken finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
