Kellerei Meran
Im Bukett Aromen nach Marille und Pfirsich, darüber Noten von Orangenschale, Rosenblüten und Vanille. Am Gaumen sehr klar und dicht zugleich, mit schönem Spannungsbogen und feinem mineralischem Spiel. Langer Nachhall.
Alkoholgehalt: 10.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Sissi, der süße und dichte Dessertwein aus der Kellerei Meran, ist ein traditioneller Strohwein: Bevor die handgelesenen Goldmuskateller- und Gewürztraminertrauben gepresst werden, trocknen sie in kleinen Holzkisten für rund fünf Monate auf Stroh. Die alkoholische Gärung und das Lager auf der Feinhefe für rund zwölf Monate erfolgt in neuen Barriques.
Sissi Passito funkelt in sattem Goldgelb im Glas. Im Bukett Aromen nach Marille und Pfirsich, darüber Noten von Orangenschale, Rosenblüten und Vanille. Am Gaumen sehr klar und dicht zugleich, mit schönem Spannungsbogen und feinem mineralischem Spiel. Langer Nachhall.
Rebsorten:
85% Goldmuskateller, 15% Gewürztraminer
Herkunft: | Italien |
Region: | Südtirol & Trentino |
Alkoholgehalt: | 10.5 % vol. |
Zuckergehalt: | 245 g/l |
Säure: | 7.9 g/l |
Nettofüllmenge/-volumen: | 0.375 l |
Trinktemperatur: | 8-10 °C |
Lagerfähigkeit: | 20+ Jahre |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Art.-Nr.: | 393124 |
Im Sommer 2010 haben sich die Meraner und die Burggräfler Kellerei zur Kellerei Meran Burggräfler zusammengeschlossen. Damit sind nun nahezu alle Weinlagen im Meraner Raum in dieser Kellerei vereint. Diese verteilen sich auf den gesamten Meraner Raum, von Lana und Algund über Meran bis nach Tirol und Schenna. Die Meraner konzentrieren sich auf drei Linien: Unter der Bezeichnung Festival erscheinen die gebietstypischen Rebsortenweine; den Titel Graf von Meran tragen Weine, deren Trauben aus besonders bevorzugten Lagen stammen; die Top-Linie schließlich trägt die Bezeichnung Selection. Im Juni 2013 wurden die Umbauarbeiten am historischen Firmensitz in Marling fertiggestellt. Die neue Kellerei besticht durch moderne Architektur, stilvoll designtes Interieur und verfügt über eine einzigartige Panorama-Vinothek. nach: Falstaff