Knipser
Ein außergewöhnlicher Grauburgunder mit Fülle und Schmelz. Intensiv nach Birne, Melone und Banane duftend, schmiegt er sich mit großer Komplexität und Harmonie an den Gaumen, um in einem langen Nachhall zu enden.
Alkoholgehalt: 12.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Dieser Grauburgunder von Knipser stammt aus zwei Lagen die von einer mächtigen Lössauflage geprägt sind, im Untergrund befindet sich Kalkgestein. Reduktiver, die Frucht betonender Ausbau im Edelstahltank. Intensiv nach Birne, Melone und Banane duftend, schmiegt er sich mit großer Komplexität und Harmonie an den Gaumen, um in einem langen Nachhall zu enden.
| Herkunft: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
| Rebsorten: | Grauburgunder |
| Alkoholgehalt: | 12.5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Zuckergehalt: | 3.2 g/l |
| Säure: | 6.4 g/l |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Trinkreife: | sofort |
| Lagerfähigkeit: | 5-6 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 4941213 |
| GTIN: | 4260032190872 |
| Inverkehrbringer: | Gutsabfüllung Weingut Knipser, Johannishof, 67229 Laumersheim, Deutschland |
Das Weingut Knipser in der Gemeinde Laumersheim ist ebenso traditionsreich wie innovationsfreudig. Die heutigen Besitzer Stephan, Volker und Werner Knipser gelten als Deutschlands Barriquepioniere. Mitte der 1980er-Jahre begannen sie mit dem Weinausbau im Holzfass und gelten heute dafür in Deutschland als absolute Spezialisten. Sie zählen aber nicht nur zu den besten deutschen Rotweinerzeugern, mittlerweile erreichen auch die Weißweine das hohe Niveau. Es werden zu über 95 Prozent trockene Weine aus überwiegend klassischen heimischen Rebsorten erzeugt. Dazu kommen Weine aus internationalen Rebsorten mit Pfälzer Interpretation. Die insgesamt 40 ha Weinberge befinden sich in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein.
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Der Grauburgunder 2021 von Knipser ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Pfalz in Deutschland. Der Grauburgunder 2021 ist trocken, wird aus Grauburgundergekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12.5 % vol. und sollte bei 10-12 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Pfalz und des Weinguts Knipser finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
