Ideal für Liebhaber eines würzigen Geschmacks: Die Oliven werden in einer würzigen Lake eingelegt – am Gaumen überraschend und originell zugleich. Diese pikante Mischung wurde speziell als Appetithäppchen kreirt, denn im Süden Frankreichs gibt es keinen Aperitif ohne Olive ...
Je nach Ernte können als pikante Oliven die Sorte Picholine oder Lucques Verwendung finden.
Herkunft
| Hersteller: | L'Oulibo |
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Land:
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Frankreich |
Produktdetails
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Zutaten:
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Grüne Oliven und schwarze Lucques-Oliven (50%), Wasser, Paprika, Gewürze (Tomatenkonzentrat, Zwiebeln), Salz, Pfeffer (0,9%), Weißweinessig, Gewürze, Kräuter, Säuerungsmittel: Zitronensäure. |
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Lagerungs-/Verwendungshinweis:
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Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 10 Tagen verbrauchen. |
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Inverkehrbringer:
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Coopérative l'Oulibo, 11120 Bize-Minervois, Frankreich |
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Inhalt:
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380 g |
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Abtropfgewicht:
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200 g |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-16394 |
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GTIN:
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3548670009406 |
Nährwerte pro 100 g
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Brennwert:
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776 kJ / 189 kcal |
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Fett:
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19 g |
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davon gesättigte Fettsäuren:
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3,4 g |
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Kohlenhydrate:
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1 g |
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davon Zucker:
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<0,5 g |
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Eiweiß:
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1,5 g |
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Salz:
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2,7 g |
Die Cooperative de l'Oulibo, gegründet 1942, bringt rund 1.700 Mitglieder der Departements Aude, Hérault und Pyrénées orientales zusammen. Sie alle eint die Leidenschaft für die Früchte ihres Bodens, mit der sie die lange Tradition des Olivenanbaus mit typischen lokalen Sorten fortführen: beispielsweise mit der Lucca-Olive, deren weltweit größter Produzent sie ist, und der Picholine. Der Erfolg der Genossenschaft fußt auf der enormen Erfahrung und dem Know-How ihrer Mitglieder, und äußert sich in einer breiten Auswahl rund um ihre außergewöhnlichen Oliven: erstklassige Olivenöle, Tafeloliven, Tapenaden uvm.