La Cave Normande
Calvados ergänzt durch Erdbeere und Szechuanpfeffer – ein besonderes und gelungenes Zusammenspiel, das begeistert!
Alkoholgehalt: 28 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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La Cave Normande verbindet in ihrer Arrange O Calvados Serie in Eichenfässern gereiften Calvados mit verschiedensten Früchten und Gewürzen – hier mit Erdbeere und – besonders spannend – chinesischen Szechuanpfeffer.
Intensive Farbe, die an Bernstein erinnert, im Bukett mit intensiver Frucht und feiner Würze des Szechuanpfeffers. Am Gaumen mit einem spannenden Spiel aus pfeffriger Würze und Frucht, rassige Erdbeere mit dem besonderem Aroma des Szechuanpfeffers, rundum angenehm und keinesfalls scharf. Spannende und gelungene Kombination!
Zum perfekten Genuss empfehlen wir einen klassischen Clavados-Kelch, alternativ eignet sich auch ein Edelbrandglas.
Herkunft: | Frankreich |
Region: | Normandie |
Appellation: | Calvados AOP |
Alkoholgehalt: | 28 % vol. |
Nettofüllmenge/-volumen: | 0.7 l |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Art.-Nr.: | 3304606 |
GTIN: | 3760104088058 |
Inverkehrbringer: | GAEC de la Cave Normande, La Guerreliere, 50720 Saint-Cyr du Bailleul, Frankreich |
Die Domaine befindet sich in der Gegend von Domfrontais, die für ihren Poiré AOP Domfront bekannt ist. Durch die Bewirtschaftung ihrer traditionellen Streuobstwiesen wertet die Familie Guesdon sowohl ihr Erbe als auch die biologische Vielfalt auf und bringt die Exzellenz ihrer Produkte zur Geltung. Seit drei Generationen erfolgen alle Herstellungsschritte unter Einhaltung der traditionellen Verfahren: manuelle oder maschinelle Ernte, Zusammenstellung der Obstsorten, Destillation im Säulenbrennkessel und Reifung in Eichenfässern. Die Cidre-Produkte der Familie Guesdon zeichnen sich durch ihren handwerklichen Charakter im Herzen der Appellation Domfrontais aus: Calvados, Cidre, Poiré Domfront, Apfel- oder Birnensaft, uvm.