Das Eau-de-Vie de Poire aus dem Haus La Cave Normande zählt zu den Edelbränden, die den köstlichen Geschmack der Birne besonders unverfälscht widerspiegeln. Diese authentische Note ist nur dank der besonderen Sorgfalt der Familie Guesdon möglich, die die vollständige Reifung der Frucht abwartet, um eine stets gleichbleibend hohe Qualität zu erzielen. Klar, fruchtig und subtil vom Charakter, überzeugt dieses Eau-de-Vie durch seine seidige Geschmeidigkeit, eine vielschichtige Birnenaromatik und seinen fein-fruchtigen Abgang. Feinfruchtig und mit zarter Restsüße, empfiehlt es sich, es gut gekühlt zu servieren.
Herkunft
| Weingut: | La Cave Normande |
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Region:
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Normandie |
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Land:
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Frankreich |
Produktdetails
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Alkoholgehalt:
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40 % vol. |
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Filtration:
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Ja |
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Trinktemperatur:
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6-8 °C |
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Verschluss:
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Drehverschluss |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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GAEC de la Cave Normande, La Guerreliere, 50720 Saint-Cyr du Bailleul, Frankreich |
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Inhalt:
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0,5 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-13277 |
Die Domaine befindet sich in der Gegend von Domfrontais, die für ihren Poiré AOP Domfront bekannt ist. Durch die Bewirtschaftung ihrer traditionellen Streuobstwiesen wertet die Familie Guesdon sowohl ihr Erbe als auch die biologische Vielfalt auf und bringt die Exzellenz ihrer Produkte zur Geltung. Seit drei Generationen erfolgen alle Herstellungsschritte unter Einhaltung der traditionellen Verfahren: manuelle oder maschinelle Ernte, Zusammenstellung der Obstsorten, Destillation im Säulenbrennkessel und Reifung in Eichenfässern. Die Cidre-Produkte der Familie Guesdon zeichnen sich durch ihren handwerklichen Charakter im Herzen der Appellation Domfrontais aus: Calvados, Cidre, Poiré Domfront, Apfel- oder Birnensaft, uvm.