Le Bignele

Valpolicella Classico Superiore 2017

Rotwein trocken

Duft nach roten Beeren, Vanille und Schokolade. Sanft und rund am Gaumen, mit saftiger Frucht, subtiler Kräuterwürze und geschmeidigen Tanninen.

Alkoholgehalt: 13.5 % vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite


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Bemerkenswert eleganter Valpolicella Classico Superiore aus dem Weingut Le Bignele. Im Bukett Noten von reifen roten Beeren, darüber Anklänge von Vanille und Schokolade. Am Gaumen sanft und rund, mit einer saftig-reifen Frucht nach Schwarzkirsche und Cassis, umspielt von subtilen kräuterwürzigen Noten. Die harmonisch integrierte Säure und geschmeidige Tannine untermalen den ausgewogenen, eleganten Eindruck. Stilechter Begleiter von italienischen Nudelgerichten mit Rind- und Kalbfleisch, Wildbret oder zu mildwürzigem Gegrilltem.

Herkunft:Italien
Region:Venetien
Appellation:Valpolicella Classico Superiore DOC
Rebsorten:Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara
Alkoholgehalt:13.5 % vol.
Geschmack:trocken
Verschluss:Naturkorken
Nettofüllmenge/-volumen:0.75 l
Trinktemperatur:16-18 °C
Trinkreife:sofort
Lagerfähigkeit:5 Jahre
Allergenhinweis:enthält Sulfite
Art.-Nr.:3913429
Inverkehrbringer:Abgefüllt von Soc. Agr. Aldrighetti Luigi, Angelo, Nicola s.s. Marano di Valpolicella (VR)

Die Geschichte des heutigen Weinguts Le Bignele beginnt im Jahr 1818 mit dem Kauf einiger Grundstücke in der Nähe der Ortschaft "Bignele", einem Ort inmitten des Valpolicella Classico. Die Familie Aldrighetti hat im Laufe dieser Jahrzehnte mit Leidenschaft und Hingabe das Land kultiviert und bis auf rund acht Hektar Nutzfläche erweitert. Inzwischen führen die Brüder Luigi und Angelo den Betrieb gemeinsam mit ihren Kindern Nicola und Silvia. Noch heute ist das Weingut Le Bignele durch und durch ein Familienbetrieb, alle anfallenden Arbeiten liegen ausschließlich in den Händen von Mitgliedern der Familie. Jeder versucht die Arbeit zu tun, die ihm am meisten am Herzen liegt: Angelo kümmert sich um die Weinberge und den Boden, sein Bruder Luigi um die Kellerarbeit. Nicola kümmert sich zwischen der Arbeit im Weinberg und im Keller um die Abfüllung und Etikettierung jeder einzelnen Flasche, während Silvia die kaufmännische und administrative Seite des Unternehmens verfolgt.

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Der Valpolicella Classico Superiore 2017 von Le Bignele ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Venetien in Italien. Der Valpolicella Classico Superiore 2017 ist trocken, wird aus Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinaragekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13.5 % vol. und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Venetien und des Weinguts Le Bignele finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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