Leone de Castris
Der kleine Bruder der berühmten Riserva, der Maiana Salice Salentino Rosso von Leone de Castris, entpuppt sich als Genuss-Überraschung: ungemein kirschig, mit Nuancen von Schlehenlikör und einem Hauch von Vanille. Rund und seidig das Mundgefühl, harmonisch eingebunden die Säure.
Alkoholgehalt: 13.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Im Maiana Salice Salentino Rosso von Leone de Castris schmeckt man die ganze Kraft der Negroamaro-Traube. Rubinrot im Glas, duftet und schmeckt dieser apulische Rotwein nach Schattenmorellen, Schlehenlikör und Vanille. Dabei zeigt sich Maiana Rosso sehr seidig und rund – nicht zuletzt dank sechsmonatiger Fassreife.
Herkunft: | Italien |
Region: | Apulien |
Appellation: | Salice Salentino DOC |
Rebsorten: | Negroamaro, Malvasia Nera |
Alkoholgehalt: | 13.5 % vol. |
Geschmack: | trocken |
Ausbau: | 6-monatiger Ausbau im Eichenfass |
Verschluss: | Naturkorken |
Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
Trinktemperatur: | 16-18 °C |
Trinkreife: | sofort |
Lagerfähigkeit: | 6-8 Jahre |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Art.-Nr.: | 396387 |
GTIN: | 8007013200504 |
Inverkehrbringer: | Abfüller Antica Azienda Vitivinicola dei Conti Leone de Castris s.r.l., Salice Salentino (Lecce), Italien |
"Die Leone de Castris besitzen seit Mitte des 17. Jahrhunderts viel Land in Apulien. Derzeit ist in der Familienkellerei Salvatore de Castris am Ruder, unterstützt von seinem Sohn Piernicola. Über 380 Hektar Weinberge gebietet die Familie, aber das reicht immer noch nicht aus für die imposante Produktion von 3,5 Millionen Flaschen jährlich, weshalb man bei einer Gruppe von Winzern des Vertrauens noch Trauben zukauft. Das Etikettenverzeichnis des Unternehmens liest sich wie ein Bilderbuch des apulischen Weinwesens in den letzten 50 Jahren. Da sind alte Klassiker darunter wie der berühmte Rosé Five Roses, der erste Flaschenwein nach dem Krieg, oder auch gestandene Parvenüs wie der Salice Salentino Riserva Donna Lisa." Gambero Rosso