Australien

Die klimatischen Bedingungen in Australien sind erstaunlich vielfältig, sie reichen von trocken-heißen über feuchtwarme bis zu gemäßigt kühlen Zonen. Australische Winzer haben mit einem Übermaß an Sonnenschein und Wärme zu kämpfen. Diese Klimafaktoren sind mitverantwortlich für die intensive Fruchtigkeit ... der australischen Weine. ... Die kühleren Klimazonen steigen im Interesse, denn Erzeuger, denen ein Höchstmaß an Frucht und Geschmack nicht mehr genügte, erkannten auf der Suche nach subtileren Eigenschaften für ihre Weine, dass sie in ihrem heißen Kontinent auf kältere Lagen ausweichen müssen. Auch versuchen immer mehr Erzeuger, einen Teil regionaler Identität aufzubauen... Lange Zeit war Südaustralien Motor der australischen Weinproduktion. Das Barossa-Valley dagegen war das Zentrum des australischen Qualitätsanbaus - und bis heute ist es eine der schönsten Weinregionen Australiens. Hier existiert ein Gefüge goßer und kleiner wineries einträchtig nebeneinander, beispielsweise Penfolds und Orlando oder Grand Burge. Sie wahren und fördern gemeinsam das Ansehen der Region.

(entnommen aus  „Wein" von André Dominé, 2000)

Auswahl australischer Weine von Penfolds, Torbreck, Mitchelton, Grant Burge, d Arenberg im edelrausch-online-weinshop:

Shiraz Benchmark, South Australia, Grant Burge, Wein Australien
Sattes Rubinrot kennzeichnet den Shiraz Benchmark, ein Wein ... 

Cabernet-Shiraz Benchmark, South Australia, Grant Burge, Wein Australien
Ein "Blend" aus Cabernet Sauvignon mit Shiraz  ...

Chardonnay Benchmark, South Australia, Grant Burge, Weine Australien
Ein ausgewogener und erfrischender Chardonnay Grant Burge ...

Semillon-Chardonnay Koonunga Hill, Australien, Penfolds, Weine Australien
Die Koonunga Hill Cuvée aus den Rebsorten Semillon und Chardonnay zeigt ...

Chardonnay Thomas Mitchel, Australien, Mitchelton Wines, Wein Australien
Ein kräftiger Chardonnay ... Der Wein ist ...

The Stump Jump GSM, McLaren Vale, d´Arenberg, Wein Australien
Vollmundig und aromenreich, The Stump Jump ... Robert Parker: 88 Punkte

The Footbolt Shiraz, McLaren Vale, d Arenberg, Weine Australien
Delikater und muskulöser Shiraz. Würzig, Aromen nach Brombeere, Kirsche, Schokolade, langes, samtiges und ausgewogenes Tannin. Der Weinberg des The Footbolt Shiraz ...

The High Trellis Cabernet Sauvignon, Australien, McLaren Vale, d´Arenberg, Wein Australien
Die Rotweine werden bei d'Arenberg sehr klassisch vinifiziert ... The High Trellis Cabernet repräsentiert ... Robert Parker: 89 Punkte

d´Arry´s Original Shiraz Grenache, Australien, McLaren Vale, d'Arenberg, Weine Australien
Dieser jeweils zur Hälfte aus Shiraz und  Grenache gekelterte d´Arry´s Original Shiraz Grenache ... Robert Parker 90 Punkte (2002er Jhg.)

Kalimna Shiraz BIN 28, Australien, Penfolds, Wein Australien
Der Wein Kalimna Shiraz BIN 28 zeigt ...

Juveniles, Barossa Valley, Torbreck, Wein Australien
Juveniles is ein Verführer ... Robert Parker 91 Punkte

The Steading, Barossa Valley, Torbreck, Weine Australien
In der Nase zeigt The Steading ...  Robert-Parker: 93 Punkte

Dead Arm Shiraz, McLaren Vale, d´Arenberg, Wein Australien
Einer der besten Shiraz-Weine Australiens.  Robert Parker: 95 Punkte, Jahrgang 2004

Dead Arm Shiraz, McLaren Vale, Magnumflasche, d´Arenberg, Wein Australien
Hochdekoriert ist der Dead Arm einer der besten Shiraz-Weine Australiens. Der Wein ... Robert Parker: 95 Punkte, Jahrgang 2004

Dead Arm Shiraz, McLaren Vale, d´Arenberg, Wein Australien
 Hochdekoriert ist der Dead Arm einer der besten Shiraz-Weine Australiens. Der Wein ... Robert Parker: 95 Punkte, Jahrgang 2005

Dead Arm Shiraz, McLaren Vale, d´Arenberg, Magnumflasche, Wein Australien
 Hochdekoriert ist der Dead Arm einer der besten Shiraz-Weine Australiens. Der Wein ... Robert Parker: 95 Punkte, Jahrgang 2005

BIN 2 Shiraz Mourvedre, Australien, Penfolds, Wein Australien
 Die Cuvée aus dem Jahr 2005 stammt aus Südostaustralien... BIN 2 Shiraz Mourvedre ...