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wein rheinhessen

wein rheinhessen

Bei einer Weinbergfläche von insgesamt mehr als 26 000 Hektar, die sich in 24 Groß- und stolze 432 Einzellagen gliedert, reichen im Vergleich zu Mosel, Württemberg oder Pfalz sogar eher bescheidene Hektarerträge von nur wenig mehr als 100 Hektolitern pro Hektar, um Rheinhessen zur unbestritten größten Weinbauregion in Deutschland zu machen. Reben und Wein scheinen hier allgegenwärtig, und es gibt in der ganzen Region überhaupt nur drei Gemeinden, die keine eigenen Rebflächen besitzen.
Rheinhessen ist wie keine zweite Weinbauregion mit der Liebfrauenmilch verbunden, schließlich liegt der Weinberg, von dem sich der Name dieser besonderen Massenmarke ableitet, auf rheinhessischem Territorium: das Wormser Liebfrauenstift-Kirchenstück, ein echter clos innerhalb der Mauern der Stiftskirche. Außerdem stammen in den letzten Jahrzehnten immer wieder große Mengen für diesen einzigen nach deutschem Weingesetzt zugelassenen Sorten- und Gebietsverschnitt mit Qualitätsweinstatus von hier.
Im Ausland geradezu ein Synonym für deutschen Wein schlechthin geworden, hat die Liebfrauenmilch zweifellos das ihre zum Niedergang des Renommees deutscher Weine beigetragen. Entsprechend war es von nahezu symbolischem Wert für einen grundsätzlichen Neubeginn des deutschen Weinbaus, wenn das lange Zeit vernachlässigte Kirchenstück seit einigen Jahren mit der tatkräftigen Hilfe eines bekannten Niersteiner Weinguts wieder instand gesetzt wird.
Ebenfalls in Rheinhessen fand die unglückliche Großlagenphilosophie des deutschen Weingesetzes ihren bekanntesten Ausdruck: Oppenheimer Krötenbrunnen und das benachbarte Niersteiner Gute Domtal können heute schlichtweg als Musterbeispiele einer verfehlten Zielrichtung angesehen werden, die letztlich nichts anderes bewirkte, als fast zwei Jahrzehnte lang einem gesunden Qualitätsanspruch die Basis zu entziehen.

JENSEITS VON LIEBFRAUENMILCH

Glücklicherweise hat Rheinhessen sehr viel mehr zu bieten als Liebfrauenmilch, Krötenbrunnen und Gutes Domtal. Vor allem an der so genannten Rheinfront, dem linksrheinischen Steilabfall des rheinhessischen Plateaus zwischen Nackenheim im Norden und Alsheim  im Süden, werden heute wiederhervorragende Weine gekeltert. Auf dem Rotliegenden in Nierstein, einer Schieferformation, dem Resultat einer geologischen Verwerfung, die sich quer zum Rheingrabenbruch zieht, wachsen Rieslinge, die es jederzeit mit den besten Gewächsen aus Rheingau, Mosel und Pfalz aufnehmen können. Sie verbinden die Finesse der Weine aus nördlichen Gebieten mit der Kraft und Würze jener aus südlichen.

Die besten Lagen der Region, wie der Rothenberg in Nackenheim, Pettenthal, Brudersberg, Hipping, Ölberg und Orbel in Nierstein, haben sich deshalb in den letzten Jahren wieder als feste Größen etablieren können. Auch Oppenheim besitzt mit dem Sackträger eine zuverlässige Spitzenlage, aber hier bestehen die Böden nicht mehr aus Rotschieferformationen, sondern aus Löß und kalkhaltigen Mergeln.
Nur wenige wissen, dass Rheinhessen ein wahres Sortenparadies ist. Aus der Alzeyer Rebenzuchtanstalt sind die meisten Nachkriegszüchtungen hervorgegangen, und Sorten wie Scheurebe oder Dornfelder, der während der jüngsten Rotweinbewegung Aufmerksamkeit erregt, stammen aus ihren Versuchspflanzungen. Das bunte Nebeneinander von klassischen Rebsorten und vielfältigen Zuchtresultaten hat dazu geführt, dass keine einzelne Sorte das rheinhessische Rebenpanorama dominieren konnte. Müller-Thurgau belegt zwar etwa 20 Prozent der Flächen, Silvaner noch rund 12 Prozent, aber alle anderen Sorten wie Riesling, Kerner, Scheurebe, Bacchus, Portugieser, Faberrebe, Morio-Muskat, Spätburgunder, Huxelrebe, Ortega oder Siegerrebe bleiben mehr oder weniger deutlich unter der 10-Prozent-Hürde.

Schließlich darf nicht vergessen werden, dass auch der umweltschonende oder ökologische Weinbau in Rheinhessen bereits in den 1970er Jahren seine ersten Schritte auf deutschem Boden machte und hier seither viele Nachahmer gefunden hat.

(entnommen aus dem vorzüglichen und umfangreichen Werk „Wein" vom André Dominé aus dem Jahre 2000, in Teilen zitiert)

Weine aus Rheinhessen im edelrausch-online-weinshop:

Riesling Kabinett trocken Hahnbügel, Rheinhessen, Weingut Manz, Wein DeutschlandVon lößhaltigen Lagen stammt dieser exquisite Riesling. Er begeistert mit seiner jugendlichen Frucht, die zart an Pfirsich und Grapefruit erinnert und ausgeprägter mineralischer Raffinesse...

Grauer Burgunder QbA trocken, Rheinhessen, Weingut Manz, Wein Deutschland
Wie alle Weine aus dem Hause Manz zeichnet sich auch dieser Grauburgunder durch seine Sauberkeit und sortentypische Klarheit aus. Wir finden Nuancen von Honigmelone und eine lebendige Mineralität.

Dornfelder trocken, Dahlheimer Kranzberg, Rheinhessen, Weingut Manz, Wein Deutschland
Dieser Dornfelder reifte einige Monate im großen Holzfass, wodurch seine gefällige und süffige Art zusätzlich unterstrichen wird. Wir finden saftige Kirschnuancen, gleichzeitig ist der Wein konsequent trocken.

Grüner Silvaner QbA trocken, Rheinhessen, Weingut Manz, Wein Deutschland
Dieser Silvaner gefällt durch seine süffige Art. Er duftet und schmeckt frisch nach grünen Äpfeln und etwas Ananas. Im Abgang finden wir schmackhafte dezent erdige Nuancen.

Gewürztraminer Spätlese trocken Guntersblumer Steig, Rheinhessen, Weingut Manz, Wein Deutschland
Liebhaber dieser besonderen Traubensorte dürften begeistert sein. Aus dem Glas strömt ein feiner Rosenduft, Am Gaumen sehr dicht und schmelzig mit einem Hauch von exotischen Früchten und angenehmer Säure.

Spätburgunder trocken, Oppenheimer Herrenberg, Rheinhessen, Weingut Manz, Wein Deutschland
Aus der Top-Lage Oppenheimer Herrenberg mit ihren vorteilhaften kalkhaltigen Böden stammt dieser bemerkenswerte Spätburgunder. Er reifte einige Monate im großen Holzfass und beeindruckt mit einem sehr feinen Pinot-Duft, delikaten Beeren- und Würzaromen und einem langen, samtigen Nachhall.

Spätburgunder trocken Barrique, Oppenheimer Herrenberg, Rheinhessen, Weingut Manz, Wein Deutschland
Die Top-Lage Oppenheimer Herrenberg mit ihren kalkhaltigen Böden bietet ideale Bedingungen für Burgunder-Reben. Dieser im Barrique gereifte Spätburgunder aus selektiertem Traubengut ist ein schönes Beispiel für die große Winzerkunst, …

Riesling Spätlese Oppenheimer Sackträger "M", Rheinhessen, Weingut Manz, Wein Deutschland
Sehr dicht und ausgesprochen mineralisch präsentiert sich diese Spätlese. Am Gaumen finden wir Aromen von Aprikosen und Weinbergspfirsichen, die reife Säure wirkt sehr erlesen.

Silvaner Eiswein, Weinolsheimer Kehr, Rheinhessen, Weingut Manz, Wein DeutschlandDieser edelsüße Silvaner ist an Dichte und Fülle kaum zu überbieten. Intensive Fruchtaromen, die an Passionsfrucht und andere tropische Früchte erinnern, begeistern Nase und Gaumen, und der gewaltige Nachhall scheint gar nicht enden zu wollen.

Riesling Spätlese Hahnbügel *** 1. Gewächs, Rheinhessen, Weingut Manz, Wein Deutschland
Nur durch spezielle Selektion und kleinste Rieslingtrauben kann solch ein konzentrierter dichter Wein...

Weisser Burgunder "Lösshügel" QbA trocken, Rheinhessen, Weingut Manz,  Wein Deutschland
In der Nase feine Aromen von frischen Äpfeln, satt und dicht am Gaumen, dabei weich und geschmeidig. Der nährstoffreiche Lössboden hat diesem Wein zu sehr schöner Mineralik verholfen…