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wein faugeres

wein faugeres

Faugères ist ein wildes, dünn besiedeltes und waldreiches Gebiet, das 15 Kilometer nördlich von Béziers beginnt. Von den etwa 5 000 Hektar, die 1982 als Appellation klassiert wurden, sind nur 1 800 bestockt. Als einzige AOC des Languedoc verfügt Faugères über homogenen Böden, die auf Schiefer basieren. Darauf gediehen hochwertige Rotweine. Nach dem wegweisenden Beispiel des Château des Estanilles sind mehr und mehr Güter dazu übergegangen, Cuvées mit hohem Syrah-Anteil in Barriques auszubauen, Weine, die wegen ihrer Komplexität, Konzentration und Eleganz gesucht sind. Die feinfruchtigen, manchmal floralen, oft auf Cinsault basierenden Rosés sind beliebt in vielen Restaurants.

(entnommen aus dem vorzüglichen und umfangreichen Werk „Wein" vom André Dominé aus dem Jahre 2000, in Teilen zitiert)

Weine aus Faugères im edelrausch-online-weinshop:

Faugères AC "Domaine du Pigeonnier", Faugères, Vignobles Lorgeril, Wein Frankreich
Auch der Faugères aus dem Hause Lorgeril bereitet echtes Trinkvergnügen mit seiner geschmeidigen Art. Im Glas dunkles Purpur, wie zur Ankündigung schöner Fruchtnoten. Er duftet und schmeckt nach Schwarzkirschen und Marzipan und trinkt sich ganz unkompliziert.