Wein GlossarÜber uns
Kundenbewertungen von Edelrausch Shop
 
 

wein friaul

weine friaul italien

Geologisch ist das Friaul in zwei etwa gleich große Hälften geteilt, deren nördliche - Alpen und Voralpen - für Weinbau ungeeignet ist. In den Ebenen und auf den Hügeln der südlichen Hälfte dagegen dominieren Böden, die dem Weinbau gute Voraussetzungen bieten: Moränenhügel mit trockenen, mineralarmen Böden, Vulkanablagerungen, reich an Mineralien und Spurenelementen, Schwemmland mit trockenen, steinigen Böden und das Küstenland mit Sand, Torf und hohem Kalkgehalt. Auf den Hügeln im Zentrum sorgt der Flysch von Cormòns, eine Mischung aus Mergel- und Sandsteinschichten aus dem Eozän, für charaktervolle, komplexe Weine.

Im Unterschied zum übrigen Italien besitzt das Friaul eine klar gegliederte Weinbaulandschaft. Die acht Anbaugebiete der Region liegen nebeneinander aufgereiht im Alpenbogen, und unter jeder DOC-Bezeichnung ist eine bestimmte Palette an Rebsortenweinen zugelassen. Das größte Gebiet ist Grave del Friuli in der Schwemmlandebene des Tagliamento. An der südlichen Grenze ziehen sich Friuli Latisana, das neugegründete Friuli Annia und Friuli Aquileia an der Küste entlang. Die Collio Goriziano mit ihren ausgezeichneten Böden und dem idealen Klima stehen mit ihren Weinen stellvertretend für das große Prestige, das die Region in den letzten beiden Jahrzehnten erworben hat. Im Süden des Collio schließt sich das Isonzo-Gebiet an, das seinerseits an der südöstlichen Flanke an das Carso, die Karsthügel an der Grenze zu Slowenien anstößt.

VON ROT ZU WEISS ZU ROT

Obwohl das Friaul heute als Weißweinregion bekannt ist, wurde sein Weinbau noch bis vor wenigen Jahrzehnten von roten Sorten dominiert. 1965 stammten 80 Prozent des Weins von dunklen Trauben, allen voran der nach der Reblauskatastrophe bevorzugt ausgepflanzte Merlot. Erst mit der steigenden Nachfrage nach sauber vinifizierten Weißweinen in den 1970er und 1980er Jahren begannen auch die Friauler Winzer, sich auf Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon oder den einheimischen Tocai Friulano zu konzentrieren. ...

In den 1990er Jahren konnten dann die Rotweine des Friaul viel von ihrem Prestige zurückerobern: Merlot -Gewächse (die mit den säuerlich-süffigen Weinen der Nachkriegszeit nur den Sortennamen gemein hatten), schließlich beste Weine aus fast verloren geglaubten einheimischen Sorten.

Die einheimischen Rebsorten bergen die größte Chance des zukünftigen Weinbaus im Friaul, lassen sich daraus doch ausdrucksstarke, individuelle Weine keltern, die sich von den einheitlichen Produkten anderer Länder abheben.

ZWISCHEN UDINE UND GORIZIA

Mit ihrem Flysch-Böden besitzen die Colli Orientali großes Potential für Rotweine. Vor allem auf den zur Adria geneigten Südhängen der Hügel gedeihen Merlot-, Cabernet-, Schioppettino-, Refosco- und Pignolo- Trauben in hervorragender Qualität. Die Weine, die sortenrein oder als Verschnitt daraus gekeltert und oft im Barrique ausgebaut werden ... gehören in guten Jahren zu den besten Rotweine Italiens.

Vereinzelte große Rotweine, aber auch die besten Weißweine des Friaul kommen aus dem Collio, dem renommiertesten der acht Anbaugebiete. Viele Collio-Winzer besitzen Weinberge auf slowenischem Gebiet und dürfen deren Produkte dank einer Ausnahmeregelung der EU mit Collio-Etiketten vermarkten. Spezialitäten des Collio sind Sauvignon Blanc und Chardonnay, ergänzt durch die einheimische Ribolla Gialla. Dank ihres guten Säuregehalts bleiben die Weine dieses Gebiets - sie stellen 85 Prozent der Produktion - auch im Barrique-Ausbau lebendig und frisch und gehören zu den wenigen, international wirklich konkurrenzfähigen Weißweine, die Italien zu bieten hat.

DIE FRIAULER EBENEN UND DER KARST

Während Collio und Colli Orientali das Renommee des Friauler Weinbaus hoben, entwickelten sich die übrigen Anbaugebiete unterschiedlich. Grave, Aquileia, Latisana und Annia weisen wenig mehr als sauber vinifizierte, süffige Alltagsweine vor. Das Carso-Gebiet liefert ausdrucksvolle, für den internationalen Geschmack aber ungewohnte Sorten, und von den Isonzo-Winzern schaffte etwa ein Dutzend den Sprung in die regionale, teilweise sogar die nationale Elite.

Das Anbaugebiet Grave del Friuli belegt mit mehr als 6000 Hektar Weinbergen etwa ein Drittel der friaulischen Flächen, produziert aber zwei Drittel der regionalen Weinmenge. Das Gebiet bedeckt die Ebene vom Livenza, dem Grenzfluss zu Venetien, über den Tagliamento und den Judrio bis an die Hügelketten von Collio und Colli Orientali, ausgenommen nur ein schmaler Küstenstreifen. Der Name leitet sich von den kies- und geröllhaltigen Schwemmlandböden ab.

(entnommen aus dem vorzüglichen und umfangreichen Werk "Wein" von André Dominé aus dem Jahr 2000, in Teilen zitiert)

Wein aus dem Friaul im edelrausch Weinhandel online / Weinversand :

Vistorta Merlot DOC, Friaul (Grave del Friuli), Conti Brandolini d´Adda, Wein Italien
Der Gambero Rosso 2006 schreibt:" Die 2003er Version des Merlot Vistorta ist wohl die beste... die wir degustiert haben," …

Ronco Calaj Sauvignon blanc IGT, Friaul, Russolo, Wein Italien
Das Bukett dieses feinen Sauvignon Blanc von Russolo ...

Sauvignon Blanc Colli Orientali del Friuli DOC, Friaul, Torre Rosazza, Wein Italien
Köstlich, dieser Torre Rosazza Sauvignon Blanc ...

Chardonnay Borgo Tesis Friuli Grave DOC, Friaul, Vigneti Fantinel, Wein Italien
Ein leichter und spritziger Chardonnay

Merlot Braide, Friaul, Russolo, Wein Italien
Trocken und harmonisch ...

Merlot Massarac IGT, Friaul, Russolo, Wein Italien
Das Bukett lockt mit Kirsch-, Heidelbeer- und Himbeerdüften...

Refosco dal Peduncolo Rosso Riserva IGT, Friaul, Russolo, Wein Italien
Russolos Refosco
darf sich sicher zu den eleganten Vertretern seiner Art zählen. ..

Doi Raps Bianco IGT, Friaul, Russolo, Wein Italien
Goldgelb scheint die Oktobersonne im Glas zu schimmern.

Borgo di Peuma Rosso IGT, Friaul, Russolo, Wein Italien
Warm, weich und vielschichtig...

Chardonnay -Ronco Calaj- IGT, Friaul, Russolo, Wein Italien
Ein Chardonnay mit besonderer Frische und Eleganz. ...

Pinot Nero -Grifo Nero- IGT, Friaul, Russolo, Wein Italien
Delikate Aromen reifer roter Früchte, etwas Erde und Vanille sowie ...

Pinot Grigio Colli Orientali del Friuli DOC, Friaul, Torre Rosazza, Wein Italien
Vielschichtige Aromen mit Nuancen von Äpfeln, Birnen und Akazienblüten steigen in die Nase.

Chardonnay Colli Orientali del Friuli DOC, Friaul, Torre Rosazza, Wein Italien
Das Bukett präsentiert raffinierte Aromen von goldgelben Äpfeln und gerötetem Brot.

Chardonnay DOC, Friaul, Conte Brandolini d`Adda, Wein Italien
Ein Duft nach goldgelben Äpfeln, frischgebackenem Brot und Akazienblüten ...

Sauvignon Blanc DOC, Friaul, Conte Brandolini d`Adda, Wein Italien
Charakteristische Aromen von Paprika, grünem Pfeffer und Melone werden bei diesem frischen Sauvignon ...

Vistorta Merlot DOC, Friaul, Conte Brandolini d´Adda, Wein Italien
Der Vistorta Merlot hat vom Gambero Rosso erneut die Höchstbenotung erhalten.

Vistorta Merlot DOC, Friaul ( Grave del Fiuli ), Conte Brandolini d`Adda, Wein Italien
Ein weicher, samtiger und sehr eleganter Wein, der mit vielschichtigen Aromen ...

Merlot DOC, Friaul, Conte Brandolini d´Adda, Wein Italien
Ein weicher Merlot mit lebendigen Aromen roter Waldbeeren und zarten Kräuternuancen.

Pinot Grigio DOC, Friaul, Conte Brandolini d´Adda, Wein Italien
Ein frischer Pinot Grigio mit einem fruchtigen Bukett und zarten Noten von Walnuss ...