Weingut Manz
Hochkonzentrierte Trockenbeerenauslese, die mit voller exotischer Frucht und mineralisch feiner Säurestruktur begeistert
Alkoholgehalt: 7 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Die Großlage Uelversheimer Schloss ist geprägt durch seine weitläufigen Kalkböden, die den Weinen eine feine Mineralik und ausgeprägte Fruchtaromtik verleihen. Für diese edele Essenz werden nur von der Botrytis cinerea befallene Trauben vinifiziert – diese Edelfäule ergibt hochkonzentrierte Trauben, mit viel Extrakt und Aroma.
Im Glas mit statten Goldgelb, zeigt sich im Bukett die gesamte Bandbreite exotischer Füchte: Passionsfrucht, Maracuja und Honigmelone, aber durchaus auch Noten nach Lindenblüten und Waldhonig. Am Gaumen dominiert erneut Exotik mit Aromen nach Papaya und vollreifer Mango, dazu gesellen sich Nuancen von Walnuss. Die Säure verleiht dieser Trockenbeerenauslese eine angenhme Frische, im Abgang sehr extraktreich und lange anhaltend.
| Herkunft: | Deutschland |
| Region: | Rheinhessen |
| Qualitätsstufe: | Deutscher Prädikatswein, Trockenbeerenauslese |
| Rebsorten: | Huxelrebe |
| Alkoholgehalt: | 7 % vol. |
| Geschmack: | süß |
| Zuckergehalt: | 220 g/l |
| Säure: | 15.4 g/l |
| Ausbau: | 100 % Edelstahl |
| Boden: | Löss, Lehm |
| Verschluss: | Korken |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.375 l |
| Trinktemperatur: | 8-10 °C |
| Trinkreife: | sofort |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 4971152/SE |
| GTIN: | 4260111075090 |
| Inverkehrbringer: | Gutsabfüllung Manz Wein GbR, Mühlweg 18, 55278 Weinolsheim, Deutschland |
In Weinolsheim, einem kleinen Ort im Hügelland Rheinhessens, liegt das Weingut Manz. Die Familie betreibt Weinbau bereits seit 1725, das Weinmachen liegt ihr erkennbar im Blut. Aktuell bewirtschaften vier Generationen Manz rund 25 Hektar Weinberge in und um Weinolsheim. Eric Manz gibt dabei die Richtung vor, entscheidet, zusammen mit seinem Vater Erich, wie die Weine gemacht werden, was wie aus- und angebaut wird. Besonderes Augenmerk wird auf den Rieslinganbau gelegt, aber auch bei roten und weißen Burgunderweinen kann das Weingut Erfolge aufweisen und die Weinkritiker überzeugen.
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Der Uelversheimer Schloss Huxelrebe Trockenbeerenauslese 2013 von Weingut Manz ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Rheinhessen in Deutschland. Der Uelversheimer Schloss Huxelrebe Trockenbeerenauslese 2013 ist süß, wird aus Huxelrebegekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 7 % vol. und sollte bei 8-10 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Rheinhessen und des Weinguts Weingut Manz finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
