Zeltinger Schlossberg Riesling Auslese ?? fruchtsüß 2017

edelsüß Weißwein
Riesling Auslese von Markus Molitor mit grandiosem Aromenreichtum von zitrischer Frische, über eine satte Steinobstfrucht hin zu kandierten Früchten, alles in perfekter Harmonie mit betörender Süße, kühler Mineralik und animierender Säure.
Alkoholgehalt: 7,5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
97 Punkte Robert Parker
19,90 € *
0,375 l (53,07 €/l)
    Ausverkauft
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Beschreibung

Die Steillage Zeltinger Schlossberg liegt in Nachbarschaft zu Markus Molitors Paradelage der Zeltinger Sonnenuhr. Der Schloßberg ist nach Süd-Westen ausgerichtet und verfügt über sehr alte Rebbestände mit einem Alter von bis zu 100 Jahren. Die Böden sind wie in der "Sonnenuhr" von dunklem Schiefer geprägt allerdings mit dem Unterschied, dass die Lage etwas kühler ist und die dort gewachsenen Trauben eine pikantere Säure bewahren, die die Weine vom Schlossberg immer ein wenig frischer und gradliniger macht. Die Beeren für diese Riesling Auslese werden händisch in einem aufwendigen Selektionsprozess gelesen. Eine kurze Maischestandzeit der angequetschten Trauben verleiht Tiefgang und Körper. Die spontane Gärung findet ebenso wie die Reife in alten großen Holzfässern statt welche einen vorteilhaften Sauerstoffkontakt und die Entwicklung komplexer Aromen begünstigt. Der auf der Feinhefe gereifte Mosel-Riesling erfährt während des gesamten Prozesses keine Schönung oder Mostkorrekturen und ist somit das authentische Abbild seines Jahrgangs und seiner Herkunft: Ein betörender Riesling, der einige Jahrzehnte vor sich hat!

Die Riesling Auslese vom Zeltinger Schlossberg kleidet sich eine delikates Goldgelb, das die im Bukett zu findenden vielschichtigen Aromen nach reifen gelben Früchten erahnen lässt. Schon in der Nase finden wir eine edel komponierte Fülle an Aromen, die von zestiger Zitrusfrucht wie Bergamotte, Grapefruit und Limette über kräuterwürzige Anklänge von Nelke und Zimt bis hin zu reiferen Aromen nach kandiertem Steinobst reichen. Darüber nochmals weitere Akzente, die an Feuerstein denken lassen. Am Gaumen finden wir eine grandiose Konzentration und ein perfekt inszeniertes Spiel aus Süße und knackiger Säure. Animierende Noten von Zitrusfruchtzeste und Grapefruit verwoben mit reiferen Anklängen nach gelbem Steinobst verdeutlichen die enorme Aromenbandbreite, die sich Nuancen von warmen Gewürzen, kandierten Früchten und der delikaten Feuerstein-Mineralik fortsetzt. Schier unendlicher Nachhall.

Steckbrief

Herkunft

Weingut:
Region:
Mosel
Land:
Deutschland

Produktdetails

Geschmack:
edelsüß
Jahrgang:
2017
Sonderformat:
halbe Flasche
Weinart:
Weißwein
Alkoholgehalt:
7,5 % vol.
Rebsorte:
Riesling
Qualitätsstufe:
Deutscher Prädikatswein
Boden:
dunkler Schiefer
Ausbau:
Mosel Fuder
Trinkreife:
2022
Trinktemperatur:
10-12 °C
Lagerpotenzial:
20 Jahre
Verschluss:
Naturkorken
Allergenhinweis:
enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
Gutsabfüllung Weingut Markus Molitor, Haus Klosterberg, 54470 Bernkastel-Wehlen, Deutschland
Flaschenformat:
Halbe Flaschen
Inhalt:
0,375 l

Daten

Artikelnummer:
AR-12731
GTIN:
4022391184837
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Kontaktdaten

Markus Molitor führte das in Bernkastel-Wehlen gelegene Weingut mit unglaublichem Perfektionismus zur absoluten Spitze an der Mosel.

Ob Riesling, Pinot Blanc oder Pinot Noir: Molitor-Weine brillieren mit einem faszinierendem Geschmacksspiel und das ganze Terroir der besten Schieferlagen kommt zum Ausdruck. Es sind fast ausschließlich Steillagen, deren Hangneigung zum Teil 60% erreicht, darunter so namhafte wie Wehlener und Zeltinger Sonnenuhr oder Erdener Treppchen.

Ob Riesling Erdener Treppchen oder Zeltinger Sonnenuhr, Pinot Blanc Wehlener Klosterberg oder Haus Klosterberg, auch Riesling Sekt - alle Mosel-Weine von Star-Winzer Markus Molitor hier günstig und bequem online kaufen!

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Der Zeltinger Schlossberg Riesling Auslese ?? fruchtsüß 2017 von Markus Molitor ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Mosel in Deutschland. Der Zeltinger Schlossberg Riesling Auslese ?? fruchtsüß 2017 ist edelsüß, wird aus Riesling gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 7,5 und sollte bei 10-12°C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Mosel und des Weinguts Markus Molitor finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!

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