Markus Schneider & Danie Steytler
Würzig-fruchtiges Bukett nach dunklen Beeren, Kirsche und Pflaume. Üppig und vital zugleich, mit saftig-klarer Rebsorten-Frucht, ausgewogener Säure und delikaten Röstnuancen.
Alkoholgehalt: 13.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Erklärtes Ziel Markus Schneiders ist es, mit dem Three Days on Skin Pinotage einen neuen Pinotagestil zu schaffen. Gemeinsam mit Danie Steytler von Kaapzicht Estate wurden jahrzehntealte Bush-Vine-Reben ausgewählt, deren Trauben viel früher als üblich geerntet werden. Anschließend werden sie mit drei Tagen nur ganz kurz auf der Maische belassen, bevor der Grundwein in alten deutschen Riesling-Fässern seiner Vollendung entgegensieht.
Im Glas zeigt der Pinotage von Markus Schneider ein tiefes Purpur. Darüber entfaltet sich ein intensiver Duft nach dunklen Beeren, Kirsche und Pflaume, begleitet von Lakritz- und Toastnoten. Am Gaumen üppig und vital, mit saftig-klarer Rebsorten-Frucht, ausgewogener Säure und delikaten Röstnuancen. Reife Tannine führen in einen langen, fruchtigen Nachhall.
| Herkunft: | Südafrika |
| Region: | Stellenbosch WO |
| Rebsorten: | Pinotage |
| Alkoholgehalt: | 13.5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Zuckergehalt: | 2.2 g/l |
| Säure: | 5.4 g/l |
| Ausbau: | Barrique/Holzfass |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Trinkreife: | sofort |
| Lagerfähigkeit: | 7 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 4943210 |
| GTIN: | 6003325000391 |
| Inverkehrbringer: | Importiert von Markus Schneider, D-67158 Ellerstadt, A192 L4518 |
Mit Blick auf Löwenkopf und Tafelberg wachsen Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz und Pinotage, dazwischen liegen seit Jahrtausenden mächtige runde Granitfelsen - sie wirken in der Abendsonne wie dicke rote Elefanten. Alle Trauben werden auf KAAPZICHT streng voneinander getrennt in Handlese geerntet und danach einzeln in kleinen Stahltanks sowie neuen und älteren Holzfässern vinifiziert.
Markus Schneider GbR, Georg Fitz Straße 12, 67158 Ellerstadt
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Der Three Days on Skins Pinotage 2018 von Markus Schneider & Danie Steytler ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Stellenbosch WO in Südafrika. Der Three Days on Skins Pinotage 2018 ist trocken, wird aus Pinotagegekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13.5 % vol. und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Südafrika, der Weinregion Stellenbosch WO und des Weinguts Markus Schneider & Danie Steytler finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
