Markus Schneider & Danie Steytler

Three Days on Skins Pinotage 2018

Rotwein trocken

Würzig-fruchtiges Bukett nach dunklen Beeren, Kirsche und Pflaume. Üppig und vital zugleich, mit saftig-klarer Rebsorten-Frucht, ausgewogener Säure und delikaten Röstnuancen.

Alkoholgehalt: 13.5 % vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite


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Erklärtes Ziel Markus Schneiders ist es, mit dem Three Days on Skin Pinotage einen neuen Pinotagestil zu schaffen. Gemeinsam mit Danie Steytler von Kaapzicht Estate wurden jahrzehntealte Bush-Vine-Reben ausgewählt, deren Trauben viel früher als üblich geerntet werden. Anschließend werden sie mit drei Tagen nur ganz kurz auf der Maische belassen, bevor der Grundwein in alten deutschen Riesling-Fässern seiner Vollendung entgegensieht.

Im Glas zeigt der Pinotage von Markus Schneider ein tiefes Purpur. Darüber entfaltet sich ein intensiver Duft nach dunklen Beeren, Kirsche und Pflaume, begleitet von Lakritz- und Toastnoten. Am Gaumen üppig und vital, mit saftig-klarer Rebsorten-Frucht, ausgewogener Säure und delikaten Röstnuancen. Reife Tannine führen in einen langen, fruchtigen Nachhall.

Herkunft:Südafrika
Region:Stellenbosch WO
Rebsorten:Pinotage
Alkoholgehalt:13.5 % vol.
Geschmack:trocken
Zuckergehalt:2.2 g/l
Säure:5.4 g/l
Ausbau:Barrique/Holzfass
Verschluss:Naturkorken
Nettofüllmenge/-volumen:0.75 l
Trinktemperatur:16-18 °C
Trinkreife:sofort
Lagerfähigkeit:7 Jahre
Allergenhinweis:enthält Sulfite
Art.-Nr.:4943210
GTIN:6003325000391
Inverkehrbringer:Importiert von Markus Schneider, D-67158 Ellerstadt, A192 L4518
Markus Schneider glaubt an das Terroir. Denn unter der lehmigen Erdoberfläche rund um das heimische Ellerstadt in der Pfalz verbergen sich tiefgründige, facettenreiche geologische Formationen, die so manchem unscheinbaren Weinberg Spitzenstatus verleihen. Seit 1994 bringt Markus Schneider Jahr für Jahr großartige Pfälzer Weine auf den Markt.
 
Er schaut aber auch gern über den sogenannten Tellerrand und hat nun mit seinem Freund Danie Steytler das deutsch-südafrikanische Joint Venture VET ROOI OLIFANT auf dem Weingut KAAPZICHT ESTATE in Stellenbosch realisiert.

Mit Blick auf Löwenkopf und Tafelberg wachsen Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz und Pinotage, dazwischen liegen seit Jahrtausenden mächtige runde Granitfelsen - sie wirken in der Abendsonne wie dicke rote Elefanten. Alle Trauben werden auf KAAPZICHT streng voneinander getrennt in Handlese geerntet und danach einzeln in kleinen Stahltanks sowie neuen und älteren Holzfässern vinifiziert.

Markus Schneider GbR, Georg Fitz Straße 12, 67158 Ellerstadt

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Der Three Days on Skins Pinotage 2018 von Markus Schneider & Danie Steytler ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Stellenbosch WO in Südafrika. Der Three Days on Skins Pinotage 2018 ist trocken, wird aus Pinotagegekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13.5 % vol. und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Südafrika, der Weinregion Stellenbosch WO und des Weinguts Markus Schneider & Danie Steytler finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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