"Markus Schneider hat die beste deutsche Antwort auf die Übersee-Rotwein-Welle gefunden, die in den letzten Jahren über die Bundesrepublik geschwappt ist: Weine mit viel Saft und Kraft, die aber kein aufgesetztes Lächeln einstudiert haben. Mit dem Einzelstück zeigt er seine ruhige, nachdenkliche Schokoladenseite" Stuart Pigott
Von den ältesten Portugieser Rebparzellen, welche Ende der 20er Jahre des letzten Jahrhunderts gepflanzt wurden, stammt der reinsortige Portugieser Einzelstück. Der Boden ist geprägt von sandigem Kies-Terrassenschotter. Die Rebparzelle liegt 90 Meter über dem Meeresspiegel, in einem etwa sechs Hektar großen Stück mit dem alten Namen "Mittelwanne". Nach der Handlese der hochreifen Portugieser-Trauben erfolgte die traditionelle Maischegärung im Holz-Gärbottich mit anschließender Standzeit von neun Wochen. Nach der schonenden Pressung wurde der Wein ohne Eingriffe von außen (Schönung o.ä.) im Holzfass gelagert.
Eine eleganter, kräftiger Rotwein mit Frucht und Tanninkomponenten in vollendetster Form.
Herkunft
| Weingut: | Markus Schneider |
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Region:
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Pfalz |
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Land:
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Deutschland |
Produktdetails
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2020 |
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Weinart:
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Rotwein |
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Alkoholgehalt:
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14 % vol. |
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Rebsorte:
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Portugieser |
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Qualitätsstufe:
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Deutscher Qualitätswein |
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Säure:
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5,7 g |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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18-20 °C |
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Lagerpotenzial:
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10 Jahre |
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Verschluss:
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Naturkorken |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Gutsabfüllung Weingut Markus Schneider, Am hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-11570 |
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GTIN:
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4260123540869 |
Wein-Kult aus der Pfalz
Ursprung, Kaitui – alle Weine von Markus Schneider.Markus Schneider im legendären Korkensessel "Cork of Fame": Eigentlich war der Pfälzer Winzer unabkömmlich, wurde dringend in Ellerstadt gebraucht, wo der Bau seines neuen Kellers Fahrt aufnahm. Und doch fand er den Weg zu edelrausch, um sich und seine Weine zu präsentieren. Danke, Markus! Zur Begrüßung konnten wir Markus Schneider, dank der geschmacklichen Seelenverwandtschaft, seinen Lieblings-Champagner reichen. Die Marke Bruno Paillard ziert seit einigen Jahren unser Sortiment. Die folgende Kultwinzer-Party wurde ein Riesenerfolg, nur selten kam Schneider dazu im bequemen Korkensessel zu sitzen.
In schönster Erinnerung bleibt uns, wie sympathisch Schneider in jeder Situation Professionalität und Jovialät zu vereinen versteht: Als sich Stimmung und Raumtemperatur hochschaukelten, begann er, sich um die Temperierung seiner Rotweine zu sorgen. Es seien eben deutsche Rotweine und keine Spanier oder Chilenen! Schneiders offene, unkomplizierte Art nahm später ein Gastronom zum Anlass für einen heiklen Test: Mitten in einer Gesprächsrunde hielt er ihm ein Weinglas unter die Nase – Schneider erkannte seinen Grauburgunder blind. Touché!
Beim Abschied am nächsten Tag lobte er die „feine Auswahl“ in unserer Käsetheke und nahm gleich ein großes Paket mit in den Flieger. Mutig. Wir schickten ihm später ein weiteres mit der Post - im PTZ-geprüften Flaschenkarton ...
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Der Portugieser Einzelstück trocken 2020 von Markus Schneider ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Pfalz in Deutschland. Der Portugieser Einzelstück trocken 2020 ist trocken, wird aus Portugieser gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14 und sollte bei 18-20°C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Pfalz und des Weinguts Markus Schneider finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!