Martin Waßmer

Schlatter Maltesergarten Pinot Noir GC 2016

Rotwein trocken

Tief, elegant und lang - ein großer Burgunder aus Baden! Noten von Schattenmorelle und Brombeere, orientalischen Gewürzen und Zedernholz. Am Gaumen mit kühler Mineralität, perfekt integrierter Säure und samtigen Tanninen. Nahezu endlos langer Nachhall.

Alkoholgehalt: 13.5 % vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite


Preise inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

Das Flaggschiff des Hauses, der Schlatter Maltesergarten Pinot Noir GC, stammt aus einer der besten Lagen Badens. Der Maltesergarten liegt an der Südwestseite des Schlatter Berges, eingebettet in das warme Rheintal. Lange Sonnenscheindauer und kühle Winde aus dem Schwarzwald zusammen mit kalkhaltigen Löß- und Lehmböden ergeben exzellente Bedingungen für große Burgunder.

In dichtem Purpur mit violetten Reflexen legt sich der Pinot Noir GC ins Glas. Darüber entfaltet sich ein facettenreiches Bukett mit eleganter Frucht nach Schattenmorelle und Brombeere vor Noten von orientalischen Gewürzen und Anklängen an Zedernholz. Am Gaumen kraftvoll und elegant zugleich, mit klarer, saftiger Beerenfrucht, umspielt von einer kühlen, mineralischen Würze und delikaten Röstnoten, einer optimal integrierten Säure und samtigen Tanninen. Nahezu endlos langer Nachhall. Ein badischer Pinot Noir von packender Eleganz!

Herkunft:Deutschland
Region:Baden
Rebsorten:Spätburgunder
Alkoholgehalt:13.5 % vol.
Geschmack:trocken
Zuckergehalt:2.9 g/l
Säure:6.1 g/l
Boden:kalkhaltigen Löß- und Lehmböden
Verschluss:Naturkorken
Nettofüllmenge/-volumen:0.75 l
Trinktemperatur:16-18 °C
Trinkreife:Obwohl bereits schon in der Phase seiner Jugend gut zu trinken, profitiert der Wein enorm von seiner weiteren Flaschenreife. 
Lagerfähigkeit:15 Jahre
Allergenhinweis:enthält Sulfite
Art.-Nr.:4913467
Inverkehrbringer:Gutsabfüllung Weingut Martin Waßmer D-79189 Bad Krozingen Schlatt, Am Sportplatz 3

Das Weingut Martin Waßmer liegt im äußersten Südwesten Deutschlands im Markgräflerland, wo es an die Schweiz und Frankreich grenzt. Seit der Weingutsgründung im Jahre 1997 stehen die Weine von Martin Waßmer für einen klaren und burgundisch geprägten, dabei zugleich unverwechselbaren Weinstil. Die Basis für diese herausragenden Weine liefern bis zu 40 Jahre alte Reben, die durchschnittlich lediglich 40 Hektoliter pro Hektar erwirtschaften, sowie besondere Lagen wie der Dottinger Castellberg oder der Schlatter Maltesergarten. In den Weinbergen wird umweltschonend und naturnah gearbeitet, ausschließlich von Hand gelesen und noch im Weinberg selektiert. Stilecht verwendet Martin Waßmer ausschließlich beste burgundische Barriques im Weinkeller, sowie Stahltanks für die jungen frischen Gutsweine.

Eichelmann 2019 ★★★★☆
Vinum 2019 ★★★★ 
Falstaff 2019 ★★★★
Gault Millau 2019 4 Trauben

Alle Martin Waßmer-Weine bei edelrausch 

Weingut Martin Waßmer, Am Sportplatz 3, 79189 Bad Krozingen - Schlatt

Mehr Informationen

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Der Schlatter Maltesergarten Pinot Noir GC 2016 von Martin Waßmer ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Baden in Deutschland. Der Schlatter Maltesergarten Pinot Noir GC 2016 ist trocken, wird aus Spätburgundergekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13.5 % vol. und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Baden und des Weinguts Martin Waßmer finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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