Meerlust Estate
Tief und dicht, dabei voller Eleganz! Nuancen von Kirsche, Johannisbeere, Pflaume und Blaubeeren, eingebunden in delikate Röstnoten nach Kakao, Toast und Tabak. Am Gaumen mit feinkörnigen Tanninen, sehr lang.
Alkoholgehalt: 14.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Der 2017er Rubicon ist ein klassischer Jahrgang dieses kultigen Kapweins mit 68 % Cabernet Sauvignon, 16 % Merlot, 12 % Cabernet Franc und 4 % Petit Verdot. Jede Sorte wurde separat vergoren, bevor sie in 300-Liter-Fässern die malolaktische Gärung durchliefen – davon 60 % in neuen französischen Nevers-Fässern und 40 % in zweitbelegten Fässern. Nach acht Monaten im Fass wurden die Grundweine vermählt und zur Harmonisierung weitere 10 Monate im Fass gelagert, bevor sie abgefüllt wurden.
Der Rubincon von Meerlust ist ein südafrikanischer Wein mit enormer Tiefe und Dichte – und gleichzeitig voller Eleganz. Nichts wirkt hier wuchtig oder kantig. Wir finden Nuancen von Kirschen und Johannisbeeren, Pflaumen und Blaubeeren, eingebunden in delikate Röstnoten nach Kakao, Toast und Tabak. Der Gaumen wird mit feinkörnigen Tanninen verwöhnt, die dem köstlichen Finale eine sensationelle Länge verleihen. Ein wirklich großer Wein aus Südafrika!
| Herkunft: | Südafrika |
| Region: | Stellenbosch |
| Appellation: | Stellenbosch WO |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc |
| Alkoholgehalt: | 14.5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Zuckergehalt: | 2.6 g/l |
| Säure: | 5.5 g/l |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 18-20 °C |
| Lagerfähigkeit: | 12 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 271335 |
| GTIN: | 6009648622647 |
| Inverkehrbringer: | Importiert von Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG, Buschstr. 20, 53340 Meckenheim |
Gegründet 1693, befindet sich Meerlust Estate seit 1756 im Besitz der Familie Myburgh. Auf dem traditionsreichen Weingut mit einer Größe von 150 Hektar sind 110 Hektar mit Reben bepfanzt. Die Weinberge erstrecken sich auf einem steilen Streifen an der westlichen Flanke des Helderberges, im Süden von Stellenbosch. Eine stete kühle Brise weht von der nahe gelegenen False Bay herüber. Die Böden bestehen aus angeschwemmtem roten Lehm, mit verwittertem Granit durchsetzt. Der Italiener Giogio Dalla Cia war von 1978 bis 2003 als Weinmacher auf diesem etablierten Weingut tätig und prägte den Bordauxstil der Weine. 2004 ist Chris Williams in die Fussstapfen des Altmeisters getreten.
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Der Rubicon 2018 von Meerlust Estate ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Stellenbosch in Südafrika. Der Rubicon 2018 ist trocken, wird aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Francgekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14.5 % vol. und sollte bei 18-20 °C genossen werden. Weitere Weine aus Südafrika, der Weinregion Stellenbosch und des Weinguts Meerlust Estate finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
