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Krenkerup Bryggeri

Die Brauerei Krenkerup liegt in einer wunderschönen Umgebung auf der dänischen Ostseeinsel Lolland und ist ein moderner Teil der traditionsreichen Krenkerup-Güter. Die Brauerei befindet sich im alten Kornlager des Anwesens, wo viele der ursprünglichen Gebäude erhalten geblieben sind. Die Stahltanks für die Bierherstellung teilen sich den Raum mit den 300 Jahre alten Eichenbalken des Gebäudes. Hier, inmitten dieser ursprünglichen, geschichtsträchtigen Räume wird in hochmodernen Brauereianlagen Bier mit Leidenschaft und reinen Rohstoffen gebraut: Die Krenkerup Bryggeri braut hauptsächlich nach dem deutschen Reinheitsgebot, was dem Braumeister höhere Anforderungen abverlangt, wenn das Bier seine eigene Aromatik erhalten soll. Die Gerste stammt ausschließlich aus eigenem Anbau, auf Konservierungsmittel wird verzichtet – keine E-Nummern, keine Enzyme, keine Farbe und auch kein zusätzlicher Zucker.

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